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Es handelt sich um eine Mischung aus gesüßtem Tee mit verschiedenen alkoholischen und würzenden Zutaten, die mittlerweile längst aus der harten und teils gefährlichen Arbeit in bergigen Wäldern und Jagdrevieren weitgehend verschwunden und dafür auf Winter- und Weihnachtsmärkten, sowie beim Après-Ski umso häufiger getrunken wird. Der Alkoholgehalt von Jagertee ist normalerweise bei ca. 10-15% Vol. Jagertee kaufen schweiz. – kann aber je nach Geschmack stärker oder schwächer serviert werden. Woraus besteht Jagertee? Inhalt und Mischung können variieren Original Jagertee hat je nach Rezept meist zwei Grundzutaten: Alkohol und Tee. Es handelt sich meist jedoch nicht nur um einen bloßen Tee mit Schuss, sondern um eine komplexe und mit Gewürzen verfeinerte Mischung, für die in verschiedenen Regionen und einzelnen Orten oder Jagdgebieten einst sehr verschiedene Rezepte kursierten. Doch mit der Zeit haben sich folgende Bestandteile als gemeinsamer Nenner etabliert: Für das Original aus Österreich ist Inländer-Rum bei der Wahl der Spirituosen unumgänglich.