Baileys®-Kuchen - Rezept Von Backen.De

Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 150 g halbweiche, getrocknete Pflaumen (ohne Kern) 5 Eier (Größe M) 200 Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1/4 l irischer Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys) Öl 300 Mehl Backpulver 11/2 EL Kakao TL Puderzucker Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Pflaumen in Streifen schneiden. Eier, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Baileys und Öl unter Rühren nacheinander zugießen. Mehl und Backpulver mischen, auf die Schaummasse sieben und unterrühren. 2/3 des Teiges auf ein gefettetes, mit Paniermehl ausgestreutes Backblech streichen. Kakao auf den restlichen Teig sieben und unterrühren. In breiten Streifen auf den hellen Teig gießen. Pflaumen auf die dunklen Teigstreifen legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Gas: Stufe 3 ca. 20 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und in 16-20 Stücke schneiden. Auf einer Platte anrichten und mit Puderzucker bestäubt servieren. Baileys kuchen mit ol land. Ergibt ca. 16 Stücke Ernährungsinfo 1 Portion ca.

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Schoko­lade mit einem Esslöffel auf dem Kuchen verteilen (s. Tipp unten), ca. 1 Stunde an einem ­kühlen Ort trocknen lassen. 4. Den Kuchen rundherum mit der Schokolade beträufeln. Zum Auffangen der heruntertropfenden Reste Backpapier darunterlegen. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 410 kcal 6 g Eiweiß 22 g Fett 45 g Kohlenhydrate

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60 Minuten backen – unbedingt eine Stäbchen Probe machen. Der Teig sollte nicht kleben bleiben – Kuchen abkühlen lassen und stürzen Guss – die Zartbitteschokolade schmelzen – Puderzucker mit Baileys verrühren – beides abwechselnd über dem Kuchen verteilen – ein paar gehackte Mandeln drüber streuen Also lasst euch inspirieren und probiert es einfach mal aus 😘 LG Tina ❤

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24 g 24. 99 Kohlenhydrate 31. 73 39. 18 Eiweiß 3. 96 4. 89 g

Du kannst ihn ohne Bedenken unter einer Kuchenglocke oder in einer Kuchenbox aufbewahren, denn er schmeckt auch noch nach ein paar Tagen lecker und saftig. Ein weiterer leckerer Rührkuchen ist mein Sahne Rührkuchen mit weißer Schokolade oder mein Mini Marmorkuchen mit ganz viel Liebe. DU BENÖTIGST EINE GUGELHUPFFORM MIT CA. 24 CM DURCHMESSER ▢ 250 ml Baileys Irish Cream - oder eine andere Irish Cream Marke ▢ 5 Eier, Größe M - getrennt ▢ 250 g Puderzucker ▢ 125 ml Pflanzenöl - z. B. Baileys®-Nuss-Gugelhupf Rezept | Dr. Oetker. Sonnenblumenöl oder Rapsöl ▢ 125 g Mehl - Type 405 ▢ 125 g Kartoffelmehl / Speisestärke ▢ 1 Päckchen Backpulver ▢ Backkakao oder Puderzucker - zum Bestreuen/Verzieren FÜR DIE GLASUR, WENN DU EINE MÖCHTEST ▢ 100 g Puderzucker ▢ 3-4 EL Baileys Irish Cream FÜR DEN BAILEYS GUGELHUPF Zuerst heizt Du den Ofen auf 180 Ober-/Unterhitze vor. Außerdem kannst Du schon Deine Gugelhupfform einfetten. MEIN TIPP: Der Kuchen ist sehr feucht und saftig, deshalb solltest Du Deine Form besonders dick einbuttern und am besten noch mit Semmelbrösel statt Mehl ausstreuen, damit Du ihn später gut aus der Form bekommst.