Milchhof Mühlhausen Aktuelles — Shirt Mit Spitze Weiß

Öffnungszeiten Hofladen Montags bis freitags von 9. 00 - 18. 30 Uhr Samstags 9. 00 - 13. 00 Uhr Hofcafé Montags bis samstags von 9. 00 Uhr Sonntags von 11. 00 Uhr (kein Mittagstisch) In den Monaten Dezember, Januar und Februar bleibt das Café am Wochenende geschlossen. In den ersten beiden Wochen im Januar macht der Milchhof Mühlhausen Betriebsferien.

Milchhof Mühlhausen Unna | Öffnungszeiten | Telefon | Adresse

Lebensart Die bäuerliche Produktion hochwertiger Lebensmittel bei Schonung der Ressourcen ist für uns Familienphilosophie. Tradition, Erhalt und nachhaltige Weiterentwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes stehen für uns im Fokus. Tradition Der westfälische Fachwerk-Bauernhof der Familie Lategahn, mit seinen ca. 200 Jahre alten Gebäuden liegt am Hellweg im Quellendorf Mühlhausen. Er ist seit über 500 Jahren in Familienbesitz und wurde 1486 erstmals erwähnt. ​ lesen sie mehr> Süße und herzhafte Schlemmereien auf dem Milchhof Hofladen Entdecken Sie unsere Vielfalt! Milchhof Mühlhausen Unna | Öffnungszeiten | Telefon | Adresse. Bei uns bekommen Sie die frischen Produkte aus unserer Hofmolkerei, Hoffleischerei, "Fertiggerichte" aus dem Glas, Eier aus Freiland- und Bodenhaltung und viele, weitere Produkte aus der Region. Hofmolkerei In unserer Hofmolkerei pasteurisieren wir unsere frische gentechnikfreie Milch schonend zu Frischmilch, produzieren Buttermilch, Joghurt und Quark. Zu dem kochen wir aus unserer leckeren Vollmilch Milchreis, Grießflammeri, Vanillepudding und Porridge.

Auf dem Milchhof sind viele verschiedene Tierarten vertreten. Neben den 120 Milchkühen, Jungrindern und Kälbern; werden ca. 60 Schweine, 12 Hühner, 6 Kaninchen, 1 Katze und 1 Hund gehalten. Viermal im Jahr werden auch 40 Masthähnchen auf dem Hof eingestallt, die über den Hofladen den Weg zu unseren Kunden finden. 3. Warum stehen nicht alle Tiere auf Stroh? Die Schweine und Hähnchen werden ausschließlich in Strohställen gehalten, ebenso die Jungrinder bis zu einem Alter von 9 Monaten. Danach sind die Tiere so robust, dass eine Aufstallung im Stroh nicht erforderlich ist und außerdem erleichtert es die Pflege der Tiere. 4. Wird Weidehaltung betrieben? Das gesamte Jungvieh und Milchkühe, die von der Milchproduktion pausieren (sog. Trockenphase), werden auf der Weide gehalten. Genaue Zahlen finden sich auf einer Tafel an unserer Hofmolkerei. 5. Warum sind die Kälber nicht bei ihren Müttern? Unsere Kälbchen bleiben für 12- 24 Stunden bei ihrer Mutter. So können sie trocken geleckt werden und erhalten die erste Milch aus dem Euter der Muttertiere, die für das Immunsystem essenziell ist.

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Saturday, 6 July 2024