Stockbrot Rezept Ohne Hefe Und Ohne Quark / Weil Heute Dein Geburtstag Ist

Sollte vom Teig noch etwas übrigbleiben, kann er wie normale Sonntagsbrötchen zu kleinen Laiben geformt und als Aufbackbrötchen eingefroren werden. Die Teiglinge lassen sich aber auch im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze in etwa 20 Minuten zu köstlichen Brötchen fertig gebacken. Stockbrotteig abwandeln – süß und herzhaft Stockbrot ist deutlich vielseitiger, als es auf den ersten Blick scheint. Denn mit herzhaften oder süßen Extrazutaten wird der Grundteig schnell zu einem besonderen Geschmackserlebnis, bei dem für jeden Gaumen etwas dabei ist. Wenn du mehrere Geschmacksvarianten zubereiten möchtest, stelle einfach eine größere Menge des Grundteigs her. Die Mengenangaben der nachfolgenden Variationen beziehen sich immer auf eine Portion Grundteig. Deftiges Zwiebel-Walnuss-Stockbrot Leicht angebratene Zwiebeln und Walnüsse setzen ein sehr speckähnliches Aroma frei und passen gut zu einem deftigen Stockbrot. Stockbrotteig ohne Hefe - Rezept | GuteKueche.de. Du brauchst: 100 g gehackte Walnüsse 1-2 rote Zwiebeln, fein gewürfelt 1-2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Bratöl Brate die Zwiebelwürfel und die Walnüsse für einige Minuten scharf in einer Pfanne mit Öl an, bis die Zwiebeln glasig und schon leicht braun sind.

Stockbrot Rezept Ohne Hefe Und Ohne Quark Deutsch

Eignet sich übrigens auch perfekt als Beilage für die Grillparty.

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