Apfel Haferflocken Muffins Ohne Zucker
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Aber auch für alle Neugierigen… Weiterlesen So bäckst du die Muffins ohne Zucker: Vermenge in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz. Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und gib sie mit Eiern und Honig in ein weiteres Gefäß. Schlage die Mischung kurz mit einem Handrührgerät auf. Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen und hebe sie gut unter. Schäle und entkerne den Apfel und reibe ihn fein. Apfel haferflocken muffins ohne zucker ergiebigkeit 1x. Alternativ kannst du ihn auch mit einem scharfen Messer in möglichst kleine Stücke schneiden. Hacke die Walnüsse klein. Gib die Apfel- und Nussstücke zum Teig und hebe sie gut unter. Fette zwölf Muffinförmchen mit etwas Sonnenblumen- oder Rapsöl ein und bestäube sie anschließend mit etwas Mehl. So kannst du die Muffins später leichter aus der Form lösen. Verteile den Muffinteig gleichmäßig auf zwölf Muffinförmchen. Die Muffins kommen bei 160°C Umluft (oder 180°C Ober-/Unterhitze) für etwa 25 bis 30 Minuten in den Ofen, bis sie eine leicht goldbraune Farbe angenommen haben. Lasse sie anschließend komplett auskühlen.
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Glaube mir, diese Karotten Muffins sind so ober saftig und lecker, die musst Du probieren. Sie sind nicht nur richtig saftig und ein Hochgenuss im Mund, es sind natürlich auch wieder super gesunde Muffins. Sie kommen nämlich mit einer extra Portion Obst und Gemüse im Teig daher. Wie nicht anders zu erwarten bei kommen diese Muffins ohne Zucker aus. Alleine die getrockneten Datteln, Apfelmus und ein kleiner Teelöffel Honig bringen eine leckere Süße mit. Und Du weißt, was mir besonders wichtig ist: Sie sind mal ober meal prep geeignet. Auf geht´s zum Rezept und den dazugehörigen Vorbereitungs -, Aufbewahrungs – und Einpacktipps. Los geht´s! Karotten Muffins – der Favorit meiner Kinder Springe zu Rezept Es macht mich mega glücklich, dass sich meine Kinder diese Karotten Muffins immer wieder wünschen. Denn sie fallen eigentlich unter die Kategorie "Gemüse schmuggeln". Doch diese Bezeichnung wird diesen super leckeren und saftigen Muffins überhaupt nicht gerecht. Karotten Haferflocken Muffins ohne Zucker - Sweet & Healthy. Sie schmecken nämlich herrlich süßlich nach Datteln und Karotten und.
Tipp: Achte darauf, möglichst Bio -Produkte zu verwenden. Diese sind nicht mit umwelt- und gesundheitsschädlichen synthetischen Pestiziden belastet. Bei einigen Zutaten wie Walnüssen, Eiern, Mehl, Honig und Äpfeln kannst du zudem regionale Ware kaufen, um lange Transportwege zu vermeiden. Muffins ohne Zucker: Variationen Für Blaubeermuffins ohne Zucker fügst du zum Teig statt dem Apfel ein paar Blaubeeren hinzu. Blaubeer-Muffins: ganz ohne Zucker, aber so fruchtig! - Sheepysbakery. (Foto: CC0 / Pixabay / Sophkins) Wenn dir die Zutaten des Grundrezepts nicht unbedingt zusagen oder du die Muffins ohne Zucker ab und an variieren möchtest, kannst du das Rezept auf unterschiedliche Weise abwandeln: Für eine vegane Variante ersetzt du den Honig durch einen Sirup deiner Wahl, wie zum Beispiel Zuckerrübensirup. Alternativ kannst du auch gänzlich auf flüssige Süße verzichten und stattdessen eine Handvoll Rosinen und circa sechs Esslöffel Apfelmark in den Teig geben. Statt den Eiern verrührst du vier Esslöffel Leinsamen mit zwölf Esslöffeln Wasser und lässt die Mischung kurz stehen, bis die Samen aufgequollen sind und sich eine gelartige Masse gebildet hat.