Welche Früchte Passen Zu Rhabarber
Werde ich testen... Birne, Sellerie, **** Lauch und Äpfel BLÜTEN und und und----man muss eigene Kreationen Spass* Bananen sind eine geniale Zutat..... ich kenne Chicoree und Äpfelschnitze als Salat:) Zu allem passen avocados, saure Äpfel, und ananas sowie Nüsse.
Welche Früchte Passen? (Geschmack, Torte)
Ob Crumble, Saft oder Kompott – aus Rhaberber kannst du allerlei Leckereien zaubern. Wir zeigen dir: Worauf du beim Einkauf achten musst, warum du ihn schälen solltest und dass roh essen nicht die beste Idee ist. Gemüse, das wie Obst schmeckt Botanisch ein Gemüse, geschmacklich ein Obst: Rhabarber ist ein ganz besonderes Gewächs. Er zählt offiziell zum Gemüse, weil wir nur die Stiele essen. Die grün-roten Stangen verarbeiten wir dann allerdings wie Obst: Der leicht säuerliche Rhabarber passt einfach perfekt zu Süßem und schmeckt als Kompott, Marmelade oder – der Klassiker – als Kuchen mit Baiser. Vorsicht: Von rohem Rhabarber solltest du nur kleine Mengen essen, das gibt sonst Bauchschmerzen. Welche Früchte passen? (Geschmack, Torte). Das warten hat ein Ende: Unser liebstes "falsches Obst" ist zurück! Foto: SevenCooks Zubereitung: Rhabarber kochen für Sirup, Marmelade und Kompott Falls du noch nie Rhabarber selbst zubereitet hast, ist das kein Problem. Rhabarber ist nämlich ziemlich unkompliziert, du musst die Stangen nicht mal richtig schälen.
Es genügt, die dicken Fasern an der Außenseite von den Stielen abzuziehen. Sie sind zäh und du müsstest sehr lange auf deinem Kompott herumkauen, wenn du sie nicht entfernst. Dazu setzt du mit einem kleinen Messer an der Schnittfläche an und ziehst die Fasern vom dicken zum dünnen Ende ab. Welche früchte passen zu rhabarber. Danach schneidest du die Stangen in wenige Zentimeter große Stücke und kochst sie mit wenig Flüssigkeit und etwas Zucker. Das Ganze ist nicht nur einfach, sondern auch was für Schnellköche: Nach ein paar Minütchen sind die Stücke schon gar. Dann stehen dir alle Türen des Rhabarberuniversums offen: Rhabarber-Sirup Rhabarber-Marmelade Rhabarberkompott Rezept für Rhabarberkompott Schnell und einfach zubereitet: Rhabarberkompott Foto: SevenCooks Für 4 Portionen brauchst du: 800 g Rhabarber 0, 5 cm Ingwer 35 ml Zitronensaft 0, 5 TL Vanilleextrakt 80 g Ahornsirup Zubereitung: Rhabarberstangen waschen und in 1 cm große Stücke schneiden. Ingwer fein raspeln. Beides in einen Topf geben. Zitronensaft und Ahornsirup zugeben und für 20 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber fast zerfällt.