Schoko Minz Plätzchen Park

Die Plätzchen für ca. 8 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Für die Pfefferminzfüllung aus Wasser und Dextropur Glukosesirup herstellen. Dafür das Wasser mit dem Traubenzucker aufkochen, bis sich dieser aufgelöst hat und die Mischung klar ist. Nun 75 g Puderzucker unterrühren. Anschließend noch 2-3 Tropfen Pfefferminzöl dazugeben. Die Mischung nun mit einem Teelöffel in die Mulden der Schokoplätzchen geben und für etwa eine halbe Stunde auskühlen lassen. Schoko-Minz-Berge - foodundco.de. Zum Schluss die Kuvertüre schmelzen (wer Block-Kuvertüre verwendet, kann diese anschließend in einen Spritz- oder Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden) und die Plätzchen damit versiegeln. Beitrags-Navigation

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Schoko-Minz-Berge - Foodundco.De

eine Stunde Arbeitszeit und eine Stunde Gefrierschrank. Zeitaufwand damit also grade mal zwei Stunden. Jetzt spann uns nicht weiter auf die Folter – wie geht das Rezept der Schoko-MInz-Kekse nun? Ich bin ehrlich, ich bin eine superfaule Socke und so schmeiß ich alles mehr oder minder gleichzeitig in meine Küchenmaschine (Und nein, ich habe keine KitchenAid. Leider… Die AEG von mir ist aber ein definitiv kostengünstigerer und gleich guter Ersatz. ). Schoko-Minz Plätzchen - Nadines Küche. Aber für die ganz Braven unter euch hier die einzelnen Schritte: Mehl und Backpulver vermischen und auf die Seite stellen In einem Wasserbad die Minzschoki und eine Tafel der Zartbitterschoki schmelzen. Glatt rühren.

Schoko-Minz Plätzchen - Nadines Küche

Wer möchte kann auf die noch feuchte Kuvertüre / Glasur noch fein gehackte oder gemahlene Pistazien streuen. Passt farblich gut dazu:-) Tipps: 5. Den Teig am besten in kleinen Portionen ausrollen und den Rest in Folie gewickelt im Kühlschrank lassen, da er sich nur gekühlt verarbeiten lässt. Wird der Teig warm, dann klebt die Schokolade und er lässt sich nicht mehr gut ausrollen. Schoko minz plätzchen park. 6. Die Plätzchen riechen beim Backen im Ofen sehr dachte erst schon ohje nach dem Auskühlen ist es nur noch eine feine Minznote, also nicht zu dominant. :-) 7. Wenn man statt den Original After Eight die Discounter Kopien verwendet, schmeckt es ein wenig intensiver nach Minze, da diese einen penetranteren Minzgeschmack haben

Schokolade - Minze - Kekse Von Sparksnana | Chefkoch

Lasst uns rumkugeln (auch ohne Rum) Die Schoko-Minz-Kekse bevor sie in den Ofen kommen Jetzt in den vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen Danach sind die Kugeln zerflossen und aufgeplatzt und sehen aus wie siehe Foto. So sehen die Schoko-Minz-Kekse gebacken aus Das Rezept reicht für ca. 100 Kekse und damit in der Weihnachtszeit definitiv nicht für uns. Ich habe auch dieses Jahr schon einmal nachgebacken, damit wir über die Feiertage noch welche haben. Die mittlerweile zweite Ration für uns an Schoko-Minz-Keksen Und wenn ich euch jetzt irgendwie die Zähne lang gemacht hab, dann legt los. Ist echt total wenig Arbeit, die Schoko-Minz-Kekse zu machen. Schoko minz plätzchen waffeln und glühwein. Lasst es euch schmecken ❤️ Ihr dürft mir gerne verraten, wie sie euch munden. Vielleicht habe ich euch ja auch damit dann angesteckt 😉 Alles Liebe und viel Spaß beim Backen – egal, ob noch zur Weihnachtszeit oder irgendwann im Laufe des Jahres Eure Michaela

Schoko-Minz Plätzchen - Anjas Backbuch

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Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, den Inhalt der Pfefferminzteebeutel, das Ei, die Marmelade und Butter oder Margarine hinzufügen. Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen setzen. Aufpassen, dass man sie nicht zu eng aneinanderlegt, da sie beim Backen auseinandergehen und so leicht zusammenkleben könnten. Die Backbleche nacheinander im auf 180°C (Ober-/Unterhitze, Heißluft: 160°C, Gas: Stufe 2 – 3) vorgeheizten Ofen jeweils ca. 10 – 15 Min. backen. Nach der Backzeit die Plätzchen auf dem Backpapier abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die dunkle Kuvertüre erwärmen, etwas Palmfett und den Orangenzucker dazugeben und alles gut verrühren. Diesen Guss in einen Spritzbeutel mit einer dünnen Tülle geben und die erkalteten Plätzchen damit besprenkeln. Dann alles gut trocknen lassen.

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Thursday, 11 July 2024