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Butter und Ei zugeben und mit einem Pürierstab fein pürieren. 250 g Mehl mit Vanille mischen und zum Aprikosen-Mix geben. Erst mit einem Löffel verrühren, dann mit den Händen kneten. So viel Mehl zugeben bis der Teig nicht mehr klebt. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kaltstellen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen und mit großen Sternausstechern ausstechen. In die Hälfte der großen Sterne mit kleinen Ausstechern kleine Sterne ausstechen. Backofen auf 150 Grad vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Erst die Sterne ohne Loch auf dem Blech verteilen. Dann die Sterne mit Loch leicht versetzt daraufsetzen. In die Mitte einen Klecks Marmelade füllen. Im heißen Ofen 20 Min. fertig backen und auskühlen lassen. Plätzchen oblaten eischnee thermomix. Mit Puderzucker bestäuben. Tipp: Statt Aprikosen können Sie auch Datteln verwenden. > Rezeptideen für alkoholfreien Punsch und Glühwein Gesunde Ausstecher Gesundheits-Benefits: Vollkorn liefert wichtige B-Vitamine und reichlich Ballaststoffe. Gewürze kurbeln den Stoffwechsel an.
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Zubereitungszeit: 25 min. Schwierigkeitsgrad: machbar vegetarisch kernig-süße Vorfreude auf die Weihnachtszeit Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Dattelmakronen: Butter in einem Topf schmelzen, 150 g kernige und 100 g zarte Haferflocken unterrühren, abkühlen lassen. 250 g Datteln entsteinen, in kleine Würfel schneiden. Plätzchen oblaten eischnee backen. Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker, Prise Salz, Backpulver verquirlen. Datteln, Haferflockenmasse zugeben, gut unterrühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, im 175 Grad heißen Ofen 10-15 Min. backen. Dattel-Mandel-Baisers: Eiweiß mit Zitronensaft, Prise Salz zu sehr steifem Eischnee schlagen, 200 g Zucker nach und nach einrieseln lassen. Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett mit übrigem Zucker (20 g) anrösten, abkühlen lassen. Restliche Datteln (150 g) entsteinen, in kleine Würfel schneiden, mit Rum, übrigen zarten Haferflocken (30 g), Mandelstiften vorsichtig unter das Eischnee heben.
4/5 (13) Mohnhäufchen mit Rosinen Weihnachtsplätzchen 25 Min. normal 3, 33/5 (4) Walnuss - Schoko Makronen die besonderen Makronen, ergibt ca. 35 Stück 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Dattelbusserl nach Gerda 25 Min. simpel 3/5 (1) Zarte Schokoladen - Wölkchen eine leichte Versuchung, ergibt ca. 80 Stück 30 Min. simpel 2, 33/5 (1) Nusshaufen sehr saftig und ohne Backoblaten 60 Min. normal 2, 25/5 (2) Schokomakronen reicht für 20 Stück 45 Min. normal (0) Pina Colada-Kipfel mit einem Hauch weißer Schokolade auf Backoblaten 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Haselnussmakronen mit Mandeln 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Nuss - Zimt - Häufchen 30 Min. normal 4/5 (4) Wespennester für ca. 5 einfache Rezepte für gesunde und köstliche Plätzchen. 40 Stück 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Kokosmakronen mit Schokospitze für 40 Stück 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kaffee-Makronen ergibt 50 Stück 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Mandel-Dattel-Makronen 15 Min. normal 3, 5/5 (4) Cranberry-Walnuss-Mandel-Makronen Weihnachtsbäckerei 30 Min.