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Das Wichtigste auf einen Blick: Energieersparnis gegenüber Ceranfelder nur gering Induktionsfelder mit Topferkennung erhöhen Energieersparnis Topfgrößenerkennung reduziert Unfallgefahr Mehrkreiszonen-Kochfelder erkennen teilweise Topfgröße Quelle: HEA – Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e. V. Glaskeramikkochfelder mit Induktionstechnologie gelten als ausgesprochen sparsam gegenüber herkömmlichen Ceranfeldern mit Heizwendel. Doch tatsächlich liegt der Vorsprung bei der Energieeffizienz laut Experten bei mageren 5 Prozent. Induktionskochfeld mit gasbrenner arbeitsblatt. Denn was ein Induktionsfeld durch die direkte Aufheizung des Topfes oder der Pfanne einspart, geht größtenteils wieder bei der der Umwandlung der benötigten Stromfrequenzen und durch Verlustleistung bei den Magnetfeldern selbst verloren. Eine Topferkennung kann die Ersparnis aber erhöhen. Wie funktioniert die Topferkennung? Glaskeramikkochfelder mit Topferkennung beheizen eine Kochzone nur dann, wenn auch tatsächlich ein Topf auf der Kochzone steht. Dazu wird durch Sensorspulen ein kleineres, magnetisches "Fühlerfeld" erzeugt.

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Da keine Nachwärme entsteht, brennt das Essen nachträglich nicht an. Sie können das Kochgeschirr bedenkenlos auf dem Träger platzieren. Dank schneller Ankochzeiten punktet ein Gaskochfeld mit einem niedrigen Energieverbrauch. Es wird kein spezielles Kochgeschirr benötigt. Sie können alle herkömmlichen Töpfe und Pfannen aus hitzebeständigem Material verwenden. Nachteile Das Induktionskochfeld funktioniert nur mit induktionsgeeignetem Kochgeschirr. In der Anschaffung sind Induktionskochfelder etwas kostspieliger als Gaskochfelder. Induktionskochfeld mit gasbrenner mit. · Ein Gaskochfeld lässt sich durch die Kochträger umständlicher reinigen als ein Induktionskochfeld. Zur Inbetriebnahme brauchen Sie einen Gasanschluss beziehungsweise Gasflaschen. Da Sie mit offener Flamme kochen, ist das Verbrennungsrisiko höher. Gasleitungen sollten regelmäßig gewartet werden. Fazit: Welches Kochfeld passt zu mir? Die Entscheidung zwischen Induktion und Gas fällt Ihnen schwer? Verständlich! Beide Kochfelder überzeugen mit hervorragender Leistung.

Beim Aufsetzen oder Abheben von Kochgeschirr verändert sich dieses, womit die Steuerungselektronik entsprechend die Kochzone aktiviert oder deaktiviert. Es wird also im Gegensatz zu herkömmlichen Kochfeldern nach dem manuellen Einschalten nicht ununterbrochen Energie durch die Magnetspulen gejagt, sondern erst dann, wenn die Sensoren zusätzlich ihr "o. k. " geben. Topfgrößenerkennung reduziert Unfallgefahr In der Regel ist diese Sensorik auch darauf abgestimmt, erst bei hinreichend großem Kochgeschirr anzusprechen. Wird also ein kleiner Löffel auf die Kochzone gelegt, spricht das System nicht an und bleibt im Wartemodus. Ebenso gilt dies für Geschirr mit wesentlich kleinerem Durchmesser als für die Kochzone vorgesehen – etwa bei einer Kasserolle auf einem Feld für große Bratpfannen. VidaXL Induktionskochfeld mit 2 Brennern Touch-Bedienfeld Glas 3500 W | vidaXL.de. Trotzdem wird empfohlen, am besten alle metallischen Gegenstände vom Kochfeld fernzuhalten, auch wenn das Unfallrisiko schon erheblich kleiner ist als bei jenen Induktionsfeldern, die nach dem manuellen Einschalten sofort die großen Magnetspulen anwerfen und somit auch Metallbesteck aufheizen können.

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Thursday, 1 August 2024