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Naturbeobachtungen im Chiemgau – Linker Hand, nach dem Ortsrand von Rimsting in Richtung Bad Endorf gedeihen im Kornfeld eines Biobauern nicht nur der Roggen, sondern auch rote Mohn- und blaue Kornblumen. Wunderschön, aber sie sind auch Nährstoff- und Sonnenlichtkonkurrenten und mindern den Ertrag, weshalb sie in konventionellen Feldern mit sogenannten Pflanzenschutzmitteln weggespritzt werden. Text und Fotos: Hans Fritz Über den Autor Claus Linke 1939 in Bautzen/Sachsen geboren, Maschinenschlosser-Lehre in Bautzen, 1956 Flucht aus familiären Gründen aus der DDR über Berlin nach München, Maschinenbau-Studium in München, 1969 Erwerb eines Grundstückes in Atzing und beginn mit dem Bau eines Hauses für meine Eltern und den drei Kindern, 1981 Ernennung zum Siemens-Oberingenieur, nach 36 Jahren Beschäftigung bei Siemens in den Ruhestand, 1995 Verlegung des Hauptwohnsitzes nach Prien. Stickdateien Mohn- und Kornblumenfeld Blumen Schwalben. Ehrenamtlicher Mitarbeiter bei der Chiemseeagenda seit deren Gründung im Jahr 2002 - angesiedelt beim Abwasser- und Umweltverband Chiemsee.

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Nur ein kleiner Besuch am Rand des Feldes. Doch wenn man kurz mal verweilt, dann gibt es dennoch viel zu entdecken. Mohnblumen gibt es 120 Arten. Wir haben hier den Klatschmohn fotografiert. Er wird so genannt, weil die Blüten dünn wie Papier sind und bei Wind aneinanderklatschen. Die roten Blütenblätter kann man als Deko verwenden und auch essen. Nach der Blüte bilden sich in der eiförmigen Kapselform die Samen. Immer wieder wunderhübsch anzusehen ist der Kontrast zwischen den roten Mohnblumen und den blauen Kornblumen. Danke an die Natur, dass die auch zeitgleich blühen und ihren Standort ähnlich gewählt haben. Weizen und Kornblumen Könntet ihr Weizen, Roggen und Gerste unterscheiden? Mohn und kornblumenfeld youtube. Das ist gar nicht so schwer. Eine gute Einschätzung um welche Pflanze es sich handelt, kann man leicht anhand der Länge der Grannen machen. Hier im Bild ist Weizen zu sehen. Weizen hat häufig keine oder nur kurze Grannen. Es gibt aber auch Weizensorten mit Grannen. Roggen hingegen hat mittellange Grannen, die nur wenige Zentimeter über die Ähre hinausragen.
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Zutaten Das Mehl mit den Mandeln, der Butter in Stücken, dem Eigelb und dem Zucker in einer Schüssel zu Krümeln verarbeiten. Mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten, falls nötig, etwas kaltes Wasser ergänzen. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Tarteform mit Butter ausstreichen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche auswellen und die Form damit auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit Backpapier und den Hülsenfrüchten belegen. Im Ofen ca. 20 Minuten blindbacken. Aus dem Ofen nehmen, die Hülsenfrüchte und Papier entfernen und auskühlen lassen. Cremiger Honig-Quark-Kuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Für den Belag die Schokolade und den Nougat hacken. Die Eier trennen. Die Eigelbe in einer Schüssel mit dem Zucker, der Stärke und 3-4 EL Milch verrühren. Die restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen. Unter Rühren in das angerührte Eigelb fließen lassen. Zurück in den Topf füllen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze andicken lassen.

Der Apfelkuchen mit Streuseln schmeckt einfach himmlisch! Foto: imago/agefotostock Wer kennt es nicht: Plötzlich ist Sonntag, mit dem Nachmittag kommt die Lust auf eine gemütliche Tasse Kaffee und ein Stückchen Kuchen, doch der Bäcker um die Ecke hat zu. Was tun? Wohl dem, der ein Kuchen-Rezept kennt, das einfach lecker ist – und nur Zutaten braucht, die in einem gut sortierten Haushalt zu finden sind. Dieses Rezept für Apfelkuchen mit köstlicher, cremiger Vanillepudding-Füllung ist eines davon. KURIER verrät, wie es geht. Ein weicher Boden, eine cremige Puddingfüllung, süße Äpfel und knusprige Streusel – all das führt bei diesem Kuchen zum perfekten Nasch-Glück! Der Apfel-Streuselkuchen mit Puddingfüllung ist superleicht zuzubereiten – und der Vorteil: Er kann nach belieben variiert werden. Wer Rosinen mag, kann etwa ein paar davon in die Apfelfüllung geben. Keine Äpfel im Haus? Dann vielleicht ein Glas Kirschen – damit wird der Apfel- zum Kirschkuchen. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt: Erlaub ist, was schmeckt!

Wednesday, 31 July 2024