Torte Mit Wackelpudding — Südafrika Krügerrand 2017
Folgendes Tortenrezept ist zwar recht anspruchsvoll, umso besser schmeckt aber das Ergebnis! Diese kunstvolle Himbeertorte mit einer Mascarpone-Himbeercreme und rotem Wackelpudding ist auch optisch ein absolutes Highlight. Vielleicht das perfekte Rezept für ein anstehendes Jubiläum? Denn diese Torte ist etwas für einen besonderen Anlass. Portionen: 12-16 Zubereitungszeit: 2-3 Std Kochzeit: 1-2 Std Gesamtzeit: 3-5 Std Kühlzeit: 16 Std Schwierigkeitsgrad: für Fortgeschrittene Dafür brauchst du: Für den Wackelpudding: 1, 5 l Wasser 105 g Gelatine 375 g Zucker 60 ml Himbeersirup rote Lebensmittelfarbe 45-48 Himbeeren Für die Himbeercreme: 250 g Mascarpone 250 g griechischen Joghurt 200 g Kondensmilch 200 g zerkleinerte Himbeeren 1 Vanilleschote 40 g Gelatine 100 g weiße Schokolade (als Drops oder kleingehackt) Außerdem: Tortenrandfolie Frischhaltefolie evtl. Wackelpudding-Torte von malwine. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Klebeband Springform und 1 weiteren Kuchenring Zahnstocher Himbeeren zum Dekorieren frische Minze zum Dekorieren So geht es: 1. Streiche die Springform mit Öl ein und lege den Boden mit Frischhaltefolie aus.
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Vanillecreme 5. Verrühre das Puddingpulver mit der Milch und füge bei Bedarf etwas Vanillemark und die ausgekratzte Vanilleschote und den Zucker hinzu. Lasse den Pudding in einem Topf während dem Rühren einmal aufkochen, fülle ihn um und decke ihn direkt an der Oberfläche mit Frischhaltefolie ab, damit sich keine Haut bildet. Lasse den Pudding abkühlen. Streiche ihn anschließend durch ein feines Haarsieb, damit die Klümpchen verschwinden und der Pudding glatt wird. 6. Schlage die Sahne mit dem Quark und dem Sahnesteif (Sanapart) steif und hebe den abgekühlten Pudding unter. 7. Lege nun die kleinen Wackelpudding-Überraschungen auf den No-Bake-Boden und verteile die Vanillecreme darüber. Stelle die Torte für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank oder alternativ für 30 Minuten ins Gefrierfach. Dekoration 8. Hacke oder reibe die Kuvertüre fein. Schmilz nun 2/3 davon über einem warmen, aber nicht kochenden Wasserbad. Torte mit wackelpudding den. Nimm die flüssige Kuvertüre vom Wasserbad herunter, sobald alles geschmolzen ist.
zum Rezept springen Nach der vielen Schokolade wird es mal wieder Zeit für etwas Fruchtiges. Die Himbeer-Wackelpudding-Torte kommt da genau richtig. Hier verbinden sich leckere Himbeeren, Sahne und Wackelpudding, gebettet auf einem lockeren Biskuitboden. Durch die Gelatine im Wackelpudding bekommt die Torte ihre Stabilität. Sie erhält die schöne rosa Farbe und der Geschmack nach Himbeeren wird unterstützt. Bei der Dekoration kannst du dich voll austoben. So passt zum Beispiel weiße Schokolade sehr gut zu den Himbeeren. Wenn du sie schmilzt, kannst du die Torte zum Dripcake machen. Oder du hobelst die Schokolade und drapierst sie in der Mitte der Torte. Los geht's! Torte mit wackelpudding facebook. Zutaten für eine 24er Springform Für den Teig 3 Eier 100 g Mehl 25 g Speisestärke 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Für die Wackelpudding-Creme 200 ml Wasser 1 Tütchen Götterspeisepulver (Himbeergeschmack) 200 g Frischkäse 200 g Zucker 400 g Schlagsahne 300 g TK Himbeeren Zur Dekoration Etwas weiße Schokolade Frische Himbeeren Teig Heize den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor undfette deine Backform ein.
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