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Im Herzen der Metropole Tel Aviv schießt ein Terrorist um sich. Er tötet zwei Menschen, verletzt weitere schwer. OVB-Reporterin Heidi Geyer ist zufällig am Ort des Geschehens. Und berichtet von erstaunlicher Gelassenheit. Tel Aviv/Rosenheim – Frühling in Tel Aviv, das ist anders als in anderen Städten am Mittelmeer. Tel Aviv bedeutet in etwa Ort des Frühlings, es ist Zentrum des gesellschaftlichen Lebens und der Wirtschaft in Israel, dynamische Party-Metropole mit Meer-Blick. Und die Dizengoffstraße ist Tel Avivs Herz. "Eine Straße zum Einkaufen, eine Ausgeh-Meile", berichtet Heidi Geyer aus Tel Aviv. "Es sind sehr viele Menschen unterwegs. Es tobt hier das Leben, als habe es nie eine Pandemie gegeben. " Der Terror trifft Nichtsahnende Das erzählt sie kurz nach ihrer Ankunft. Ein paar Stunden später bekommen die Menschen in Tel Aviv ausgerechnet an der Dizengoffstraße erneut vor Augen geführt, dass es neben der Corona-Pandemie eine andere Bedrohung gibt – die Drohung des Terrors. Zunächst deutet aber alles auf einen lebensfrohen Tel Aviver Abend hin.

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Superlecker: Der Humus beim gleichnamigen Restaurant auf dem Carmel Markt in Tel Aviv ist von exzellenter Qualität. (© Matthias Hinrichsen) Der Carmel Markt ist der größte Obst- und Gemüsemarkt in Tel Aviv und bietet täglich außer samstags eine reiche Auswahl an frischen Produkten und aromatischen Gewürzen der Region. Köche auch namhafter Restaurants decken sich hier mit lokalen Erzeugnissen gerne ein, und beglücken in- und ausländische Gäste mit überraschenden Kreationen der israelischen Küche. Er ist zwar nicht so spektakulär und reich bestückt wie der Mahane Markt in Jerusalem, aber dennoch einen Abstecher wert, wenn man in Tel Aviv ist. Carmel Markt – erster Eindruck Als Imbiss auf dem Carmel Markt gibt es einen leckeren Wrap nach altem drusischen Rezept. (© Matthias Hinrichsen) Wer von der Allenby Straße in Tel Aviv kommt, muss sich erstmal zwischen Kleidungs- und Schuhständen durcharbeiten, vorbei an dem einen oder anderen Blumenstand, um zu den farben- und duftreichen Lebensmitteln zu gelangen.

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Und am wichtigsten in den Märkten können Sie eine bestimmte Atmosphäre der lokalen Farbe erfahren. Hier können Sie verstehen, worauf das Leben der Anwohner aufgebaut ist. In Tel Aviv gibt es eine Straße wie Nahalat Binyamin, wo Sie gehen müssen, um lokale Kunst und Handwerk kennen zu lernen, und auch etwas als Andenken kaufen. Dies ist ein sehr heller Markt, der nicht nur handgemachte Produkte, sondern auch lokale Straßenkunst anzieht. Es befindet sich im Freien und funktioniert nur zweimal pro Woche. Um in Erinnerung an seine Reise einen originellen handgefertigten Artikel zu hinterlassen, muss man sich zwangsläufig auf Nahalat Binyamin finden. Ein obligatorischer Ort für Touristen ist der Carmel Markt. Es liegt in der Nähe von Nahalat Binyamin, so dass Einkaufen in dieser Gegend lange dauern kann. Der Markt von Carmel ist berühmt für seine günstigen Preise. Hier können Sie coole T-Shirts und andere Kleidungsstücke sowie eine Vielzahl von Accessoires verkaufen. Darüber hinaus ist Israel berühmt für seinen Schmuck, und in diesem Markt können Sie echte Meisterwerke zu niedrigen Preisen kaufen.

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Der Ort wurde in 1890s als Tel Aviv und Jaffa Center Train Station erstellt und wurde nun zu einem super coolen Ort umgebaut, an dem Sie den ganzen Tag herumhängen möchten. Dieses unkonventionelle Einkaufsziel muss von Ihrer Liste gestrichen werden, da es sich um einen ganz anderen Ort mit großartiger Erfahrung und Sehenswürdigkeiten handelt. Hier können Sie in den einzigartigen Geschäften einkaufen und gleichzeitig die Architektur schätzen, die wunderschön gestaltet ist und sich direkt neben einem Strand befindet. Ort: Kaufmann St, Tel Aviv-Yafo, Israel Timings: 10 AM bis 9 PM außer freitags und samstags 10. Jaffa Flohmarkt Der Flohmarkt von Jaffa ist ein großartiges Einkaufsziel, wenn Sie nach hochwertigen Vintage- und Antiquitätenartikeln für Ihr Zuhause suchen. Es gibt mehrere Läden, die Sie mit ihren ach so hübschen Produkten anlocken werden, aber bevor Sie einen Kauf tätigen, feilschen Sie so viel Sie können. Abgesehen davon gibt es mehrere Kleiderstände und andere Second-Hand-Läden.

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Ein paar Meter weiter gehe das Leben – zumindest oberflächlich betrachtet – den gewohnten Gang. Heidi Geyer berichtet von Gesprächen mit jungen Israelis. "Einfach weitermachen ist für uns der einzig richtige Weg", sagt einer zu ihr. Er erinnert daran, dass vor ein paar Jahren ganz in der Nähe schon einmal ein Attentat passiert sei. Alle äußern sich erleichtert – weil die Polizei den Attentäter bereits ausgeschaltet habe. Heide Geyers weitere Eindrücke: Die Leute sitzen in den Cafés, trinken und essen, sie seien vergnügt wie immer. "Die Stimmung ist ganz und gar nicht gedämpft", berichtet die Reporterin. Es hat sich ein Schatten auf den Tag gelegt Sind Israelis an Krieg und Terror gewöhnt? Ist das Gelassenheit? Oder ist das normale, das umtriebige Leben in Tel Aviv noch ein wenig schwerer unterm Deckel zu halten als anderswo? Heidi Geyer erlebt auch an anderen Plätzen in der Stadt Menschen, die geradezu sorglos wirken. Mit ihrer Reisegruppe besucht sie den Carmel-Markt. Auch hier ist hat das Leben zum Tel Aviver Takt zurückgefunden.

Auch der berühmte Beduinenmarkt von Be´ver Sheva gehört in diese Reihe. Hier findet man einheimische Produkte, wie etwa handgewebte und bestickte Hemden, Decken, Wandbehänge und Kleider, Bademode, Orientteppiche und reichverzierte Lederwaren. Auch Liebhaber folkloristischen Schmucks kommen hier auf ihre Kosten. Bei solchen Einkäufen, aber ebenso beim Einkauf in kleinen Läden, beim Taxifahren, besteht ein Reiz darin, daß man um den Preis feilschen kann - mehr noch, daß dies sogar die allgemein anerkannte und geforderte Weise ist, ein Geschäft abzuwickeln. Dies gilt für jüdische und arabische Händler gleichermaßen. In Restaurants, beim Taxifahren und anderen Gelegenheiten, bei denen man sich nicht ohne weiteres absetzen kann, wenn der Preis zu hoch ist, gilt als Grundregel, vorher nach dem Preis zu fragen - sonst kann es unangenehme Überraschungen geben. Eine Reihe von Geschäften ist im Schaufenster oder an der Eingangstür mit einem speziellen Zeichen versehen: zwei biblischen Traubenträgern.

Fehlen wichtige Einträge oder sind Daten nicht mehr aktuell? Gibt es Tipps, die auch anderen Reisenden weiterhelfen? Wir freuen uns auf euer Feedback. Weitere Infos zum Datenschutz, Netiquette findet ihr hier. Weitere Israel Karten: Aschdod, Be'er Scheva, Eilat, Haifa, Israel, Jerusalem, Nazareth, Tiberias, Totes Meer Bildnachweis: Flickr / tedeytan, Lizenz: CC BY-SA 2. 0

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Zutaten Joannisbeeren vorsichtig waschen und von den Stielen entfernen. Pürieren und durch ein Passiersieb oder ein Safttuch streichen. 250 ml Wasser mit dem Zitronensaft und dem Zucker zu einem Sirup kochen. Abkühlen lassen. Den gewonnenen Johannisbeersaft unter den Sirup mischen und in Flaschen füllen. Sommerdrink mit johannisbeeren mascarpone. Die Menge ergibt etwa eine 0, 7 l Flasche. Sekt und Prosecco kann man mit einem Schuss Sirup schnell verfeinern. Im Sommer schmeckt der Sirup mit Wasser verdünnt. Er kann aber auch wunderbar zu Eis oder anderen Desserts verwendet werden. Haltbar ist der Sirup etwa 1 Jahr, sollte allerdings möglichst im Kühlschrank aufbewahrt werden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

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Der Limes kann auch in einer alkoholfreien Variante zubereitet werden!

Als Garnitur stecken wir im Mr. Susan selbstgemachtes (alkoholreiches) Fruchtgelee auf einen Holzspieß, aber für zu Hause geht natürlich auch gekauftes. Der Drink soll gute Laune machen! Der perfekte Sommerdrink, weil: rauchig, sexy und fun. Oder anders gesagt: Mexikanische Oaxaca-Party im Glas. Trinkanlass: Ob für einen Sommerspaziergang mit der besten Freundin oder die Mini-Fete im Park. Die Farbe allein ist ein Stimmungs-Booster und der Mezcal hat den nötigen Bumms. Über Susan Choi: Die in Amerika aufgewachsene Frohnatur wollte eigentlich Ballerina werden, entdeckte aber dann "Pizzas, Hamburgers und Margaritas" für sich. So arbeitet sie lange als Köchin und zog vor gut zehn Jahren nach Berlin, um erst die Streetfood- und mit Mr. Susan die Barszene aufzumischen. Schwarze Johannisbeeren: fruchtige Rezepte - Stil - SZ.de. Heute beeinflussen Küche und Kochen viele ihrer Kreationen (Kimchisaft etwa verfeinert die Michelada und die Bloody Mary). Ihr Credo: "Wir wollen unseren Gästen Freude bereiten, ob im Lockdown oder danach, ob mit bottled drinks to go oder irgendwann wieder mit cocktails to stay.