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Ein toller Snack für eine Party ist der Flammkuchen mit Lauch. Ein vegetarisches Rezept. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 61 Stimmen) Zeit 65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Mehl, Germ, Wasser, Salz und Öl zu einem Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit für den Flammkuchen mit Lauch das Backrohr auf 230 Grad vorheizen. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Dann den Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Sauerrahm mit Käse, Muskat, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone verrühren und auf dem Teig verteilen. Flammkuchen Käse Lauch (TK) (275 g) in Bio-Qualität von Alnatura. Lauch auf die Mischung geben. Nun im Backrohr 15 Minuten backen. Tipps zum Rezept Verwenden sie kräftigen Käse. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE FLAMMKUCHEN MIT SAUERRAHM Ein herzhaftes Rezept vom Flammkuchen mit Sauerrahm stellen wir ihnen hier vor. Ideal als Snack oder Abendessen. FLAMMKUCHEN OHNE HEFE Der Flammkuchen ohne Hefe ist einfach in der Zubereitung.
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Wer einen Pizzastein benutzt, sollte diesen gleich miterhitzen. Die Backzeit beträgt nachher etwa 10 Minuten. Den Teig aus den Zutaten zusammenkneten und in einer Schüssel mit Deckel ruhen lassen oder in Folie wickeln. Er sollte elastisch sein und nicht kleben. 9 Flammkuchen Lauch Rezepte - kochbar.de. Alle Zutaten für den Belag bereitstellen. Dazu kurz den Lauch in einem Topf mit einem Löffel Butter andünsten, damit er weich wird. Die Hälfte des Teiges zu einem sehr dünnen Fladen von etwa 35 cm ∅ ausrollen. Den erhitzen Pizzastein herausnehmen und den Teig dort platzieren oder auf ein Stück Backtrennpapier. Mit einem Löffel oder Spatel die Hälfte des Ziegenfrischkäses auf der Oberfläche verstreichen, mit der Hälfte der Kartoffelscheiben und des Lauchs sowie der Zwiebel belegen, mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen, die Hälfte des geriebenen Goudas darüber verteilen und ab damit in den Ofen. Nach der Backzeit herausnehmen, mit Petersilie bestreuen und in Stücke schneiden.
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