Aprikosenbaum Im Kübel - Mein Schöner Garten Forum
Da Aprikosen bereits im März blühen, erfolgt die Bestäubung meist durch Hummeln und – bei milden Temperaturen – auch durch Honigbienen. Aprikosen reifen in unseren Breiten in der Regel im Juli, zwei bis drei Wochen nachdem die Sonne ihren Höchststand erreicht hat. Aprikosenbaum im Kübel - Mein schöner Garten Forum. Vollreife Früchte vom Aprikosenbaum bilden an der Sonnenseite meist rötliche Wangen, geben auf sanften Druck nach und das Fruchtfleisch ist dunkelgelb, weich und saftig. Je nach Verwendungszweck kann man Aprikosen aber auch schon etwas früher pflücken, da sie im Haus rasch nachreifen und sich so etwas länger lagern lassen. Verarbeiten kann man Aprikosen gut zu Püree und Konfitüre, aber auch als Trockenfrüchte schmecken sie ausgezeichnet, wenn man sie gut ausreifen lässt. Wer die entsteinten Aprikosenhälften einkochen möchte, sollte sie nicht zu reif werden lassen, sonst werden sie im Glas sehr weich und matschig. Auch einfrieren lassen sich die Früchte, allerdings sollte man die Hälften dann vorher kurz in Zitronensaft legen.
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Kuresia ist bei mir sehr schnell eingegangen. Bergeron blüht ein paar Tage später, was die Anbausicherheit aber bereits deutlich erhöht. Ist auch gut selbstfruchtbar. Bergeron trifft es schon ganz gut. Leider ist die Erntezeit im August für uns fast zu spät. Die KEF macht ab August Ärger, Jun/Jul können wir noch ohne Einnetzung auskommen. Ist an Aprikose meiner Erfahrung nach längst nicht so katastrophal wie an Zwetschgen o. ä. Ungarische Beste wird auch erst zum Monatswechsel Juli/August reif, nur ein paar Tage vor Bergeron, Kuresia ebenso. Die hat übrigens kräftige rote Backen, auf Rot fliegt der Mistschädling besonders. Entscheiden wird sichs bei den Punkten Monilia und Pseudomonas, Bakterienbrand. Aprikosensorten von A-Z - Übersicht & Sorten-Empfehlung - Hausgarten.net. Überlegen würde ich mir auch eine Sorte wie Harlayne. Die ist im kommerziellen Anbau nur wegen ihrer kleinen Früchte unbeliebt, aber sonst eine deutlich später blühende und brauchbare Sorte. Habe heute etwas über Monilia und Pseudomonas gelesen. Nun gut. Ausprobieren halt. Gibt es eine Liste von Sorten, die sich halbwegs resistent erweisen?
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Besonders heimtückisch sind dabei späte Frühjahrsfröste. FT Text:
Aprikosensorten Von A-Z - Übersicht &Amp; Sorten-Empfehlung - Hausgarten.Net
Eine ausgesprochen frostharte Aprikosensorte mit sehr großen, aromatischen Früchten, die auch bei Vollreife fest bleiben und bei hartreifer Ernte nachreifen, ohne mehlig zu werden.