Pflaumenkuchen Ddr Rezept

( 40) von, 08. 08. 2019, Küche: DDR, Kategorie: Kuchen Ein einfacher, schneller und sehr leckerer Pflaumenkuchen mit dünnem Boden. Arbeitsaufwand: 15 Minuten Koch-/Backzeit: 50 Minuten Ergibt zirka eine runde Springform (26cm) Zutaten für eine runde Springform (26cm) Pflaumenkuchen mit Streuseln: 550g Pflaumen oder Zwetschgen (frisch, entsteint, halbiert) 150g geschmolzene Butter 150g Zucker 300g Mehl 3 Eigelb 1 Packung Vanillezucker (oder etwas Vanillearoma) Zubereitung: Zuerst die Butter in einem Topf schmelzen und gemeinsam mit dem Zucker in einem Topf erhitzen. Pflaumenkuchen ddr rezept 2. Die Masse mehrfach gut umrühren, damit nichts anbrennt! Anschließend den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen das Eigelb und das Mehl in eine Rührschüssel geben und kurz mit dem Mixgerät durchrühren. Die Butter-Zuckermasse mit dem Vanillin bzw. Vanillearoma vermengen und ebenfalls in die Rührschüssel geben. Alles mit dem Mixgerät so lange rühren, bis ein krümeliger Teig entstanden ist. 3/4 der Krümelmasse in eine gefettete Springform geben und mit einem Löffel zu einem Teigboden festdrücken.

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Zucker und Wasser aufkochen und nach dem Backen die Pflaumen damit überpinseln. Sie bekommen so Glanz und Süße. Backzeit 35 - 40 Minuten bei 200 Grad, bzw. Pflaumenkuchen ddr rezeption. Gasherd Stufe 3 {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}