Marokkanische Linsensuppe - Cookidoo® – Das Offizielle Thermomix®-Rezept-Portal

Abschließend, die Suppe mit Salz, Pfeffer sowie eventuelle etwas Sojasauce nach Geschmack abschmecken. Die Suppe sofort nach Belieben mit Joghurt, frischen Korianderblättern, Cherrytomatenscheiben und Pita oder Fladenbrot servieren. Rezept marokkanische linsensuppe thermomix. TIPP: - Je nach gewählten Linsen, kann die Kochzeit etwas länger dauern - Wenn die Linsen zu lange brauchen, sollte man noch etwas Gemüsefond dazugeben - Das Aquafaba (Kichererbsenwasser) kann auch aufgefangen werden und für andere Rezepte verwendet werden - Natürlich kann auch ganz normale Paprika anstelle der Spitzpaprika verwendet werden - Durch das Braten der Gewürze setzt man zusätzliche Öle frei, die die Aromen der Gewürze intensivieren Ich freu mich wirklich über jeden, der meine Rezepte nachkocht oder etwas Eigenes inspiriert durch mich. Um mich daran teilhaben zu lassen, teilt doch einfach eure Food Bilder auf Instagram bzw. Facebook mit dem Hashtag #fortheheartskitchen oder markiert direkt die for the Hearts Kitchen auf Instagram mit @fortheheartskitchen oder auf Facebook mit @for the Hearts Kitchen (dort muss man meine Seite gezielt auswählen. )

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Einige Minuten aufkochen lassen, dann 1 bis 1 1/2 Stunden oder länger köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Die Hälfte der Suppe in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren. Die pürierte Suppe in den Topf geben, umrühren und genießen!

Von den Knoblauchzehen Enden abschneiden und halbieren. Beides zur Seite stellen. Nelken mörsern und in einer Schüssel mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gleichmäßig vermengen. Korianderstängel von den Blättern trennen und die Stängel der Länge nach vierteln. Olivenöl im Topf auf mittlerer Stufe eine Minute erhitzen. Zwiebel hinzufügen und 1-2 Minuten anschwitzen. Dann die Knoblauchzehen in den Topf pressen. Gewürzmischung hinzufügen. Die klein geschnittenen Korianderstängel ebenfalls in den Topf geben und eine Minute erhitzen. Gemüsebrühepulver mit einem Liter heißem Wasser verrühren und in den Topf geben. Tomatenmark unterrühren und fünf Minuten köcheln lassen. Linsen abspülen und abtropfen lassen. Tomaten halbieren, Strunk keilförmig wegschneiden und Tomaten würfeln. Zusammen mit den Linsen in den Topf geben und ca. zehn Minuten köcheln lassen. Kichererbsen abgespült und abgetropft mit den Korianderblättern zur Suppe geben. Marokkanische Rote Linsensuppe - lifestylezauber.de. Weitere zehn Minuten köcheln lassen. Ein paar Korianderblätter für die Deko aufheben.