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Eine pfiffige Variante für ein Apfelrotkohl Rezept erhalten Sie, wenn Sie die Apfelscheiben vorher in Rohrzucker karamellisieren und mit Calvados ablöschen. Eine schmackhafte Variation ist ein Rotkohlsalat mit Walnüssen sowie Feigen oder Datteln und einem passenden Dressing zum Beispiel einem Feigen- oder Papaya-Balsamico. Frischer rotkohl im angebot full. Wer es gerne exotischer mag, darf sich an eine Rotkohl-Kokos-Suppe mit Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Minze und Kokosmilch wagen. Egal in welcher Form Sie Rotkraut zubereiten und genießen, denken Sie daran: Rotkohl ist gesund und besonders schmackhaft, sobald er erntefrisch vom Bauern aus Ihrer Region stammt. Lassen Sie sich frische Bio-Gemüsekiste direkt nach Hause liefern.
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Auch mit Honig, Mandeln und Cranberrys schmeckt das Gemüse sehr gut, wie unser Rotkohl-Rezept beweist. Aufbewahrung Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Rotkohl etwa 2 Wochen haltbar.