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Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden. Schlagwörter: Ernährung LandIdee Quiches & Tartes (Zeitschrift): Rustikal, raffiniert, überraschend: 120 leckere Rezepte für pikante und süße Kuchen. - Ismaning: LandIdee, 2018. Landidee quiches und tartes youtube. - 161 S. : mit Farbfotos; 25 cm. - (LandIdee) EAN 4192482504957 kt. : EUR 4, 95 2018/0482 - Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z. B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: 18/178 - Zeitschriftenheft
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Als Hauptspeise reicht die Menge locker für 2-3 Esser, als Vorspeise sogar für bis zu 6 Personen. Vorbereitungszeit 30 Minuten Zubereitungszeit 35 Minuten Ruhezeit 1 Stunde Arbeitszeit 1 Stunde 5 Minuten Teig 100 g Weizenmehl Ur-Dinkelmehl oder Vollkornmehl 1 Ei 1/2 TL Salz Backpulver 80 Butter Füllung 800 Kürbis Cayennepfeffer-Flocken alternativ Chili EL Olivenöl Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 Palmkohl (oder Grünkohl) und Mangold gemischt, Verhältnis ganz nach Belieben ml Gemüsebrühe 50 Bergkäse Salz und Pfeffer zum abschmecken Alle Zutaten vermischen, zu einem glatten Teig verkneten und zu einer Kugel formen. Die Kugel in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen. Den Kürbis bei Bedarf schälen (Hokkaido kann man mit der Schale verwenden), die Kerne entfernen und in Spalten schneiden. BVS eOPAC - Kath. öffentl. Bücherei St. Michael. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kürbisspalten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit den Cayennepfeffer-Flocken bestreuen.
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Landidee Spezial Nr. 29 - Quiches & Tartes 2018 164 seiten | Deutsch | True PDF | 22.
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