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Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fisch zufügen. Garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 340 kcal 1420 kJ 25 g Eiweiß 8 g Fett 40 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter
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Das Gemüse dazugeben und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Das Gemüse soll noch etwas Biss behalten. Zum Schluss 2 Knoblauchzehen durchpressen und mit der Petersilie unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffelspalten in eine Auflaufform legen, die Lorbeerblätter und das Gemüse darauf verteilen. Die Fische darauf legen. Darüber noch den restlichen Zitronensaft, die Hälfte vom Wein und einen ordentlichen Schuss Olivenöl gießen. Bei 220 Grad in den Ofen schieben. Nach 10 Minuten den restlichen Wein über den Fisch gießen und nochmal für ca. 15 Minuten im Ofen lassen (Den Fischhändler beim Kauf fragen, wie lange der Fisch brauchen wird). Fischpfanne mit Gemüse und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Wir haben das Rezept schon oft variiert: statt Kartoffeln Süßkartoffeln, statt Sellerie Staudensellerie oder Pastinake, mal ohne Lauch etc..
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 50 g Mandelkerne mit Haut 500 Kartoffeln 2 rote Paprikaschoten 3 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe EL Olivenöl flüssiger Honig Apfel Essig Salz Pfeffer weiche Butter 150 Semmelbrösel 700 Kabeljaufilet ohne Haut Öl 2–3 Stiele Thymian Salat Mayonnaise 125 Schmand Saft von 1/2 Zitrone Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Mandeln hacken und in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Kartoffeln gründlich waschen und halbieren. Paprika waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Alles miteinander in einer großen Schüssel vermengen, mit Olivenöl, Honig und Essig beträufeln und nochmals gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. Fisch mit gemüse und kartoffeln und. 40 Minuten garen. 2. Butter, Semmelbrösel und Mandeln miteinander vermengen. Fisch waschen und trocken tupfen.