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Zutaten Nusskekse in einen großen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen und mit einem Nudelholz darauf klopfen, um die Kekse fein zu zerkrümeln (oder die Kekse in einem elektrischen Zerkleinerer zerbröseln). Kekse und Butter miteinander verkneten. Den Boden einer Springform (24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Die Krümelmasse hineingeben und als Boden glatt drücken. Rezepte eistorte mit schokolade en. 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen. Cremissimo Schokolade aus den Packungen nehmen und zügig auf dem Boden verteilen. 3-4 Stunden einfrieren. Die Torte mit Amarenakirschen garnieren und servieren. Tipp: Als Boden kann man auch einen fertigen Biskuitboden nehmen und einen Springform- oder Tortenring darumsetzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Eistorte Rezepte Pfadnavigation Cremissimo Schoko-Eistorte Nach oben

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Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform fetten und bemehlen, den Rand nicht fetten. 2. Die Eier trennen und die Eiweiße mit der Prise Salz und 4 EL kaltem Wasser zu einem steifen Schnee schlagen. Den Zucker und Vanillezucker nach und nach unter Schlagen einrieseln lassen. Die Eigelbe unterziehen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und über die Eimasse sieben und locker unterheben. Zuletzt die Nüsse vorsichtig unterheben. Schokoladen-Eistorte "Weiße Weihnachten" Rezept | GekonntGekocht. Den Teig sofort in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten hell backen. Stäbchenprobe durchführen. 3. Den Teig aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 4. Für den Überzug die weiße Schokolade fein hacken. Die Eier über einem heißen Wasserbad schaumig schlagen, die Schokolade unterrühren und schlagen bis sie geschmolzen ist. Den Likör unterschlagen und lauwarm abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und unterheben. 5. Den ausgekühlten Kuchen mit der Creme bestreichen und im Gefriergerät 3 Stunden gefrieren.

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2. Die Gelatine im kalten Wasser einweichen. Die beiden Kuvertüren getrennt voneinander über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Die restlichen Eigelbe mit dem Vanillezucker über einem warmen Wasserbad hell-schaumig schlagen. Die Gelatine ausdrücken, in der warmen Eigelbmasse auflösen, die weiße Kuvertüre unterrühren und abkühlen lassen. Die Kaffeesahne durch ein Sieb abgießen, steif schlagen und unter die helle Schokocreme heben. Den Biskuit längs halbieren und jeweils in Größe der Kastenform zuschneiden. Abwechselnd mit der Creme in die Form schichten, dabei den Biskuit mit dunkler Kuvertüre bestreichen. Auf die letzte Cremeschicht die Pistazien streuen und für für ca. 4 Stunden gefrieren lassen. Zum Servieren stürzen und in Scheiben schneiden. Rezepte eistorte mit schokolade 1. Nach Belieben mit Schokospänen garnieren.

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5. Für die Eismasse ganze Eier und 50 g Zucker mit den Schneebesen des Rührgeräts ca. 5 Minuten weißcremig aufschlagen. Flüssige Kuvertüre mit dem Schneebesen unter die Eimasse rühren. Sahne steif schlagen, in 2–3 Portionen unterheben. 6. Bonbons unter­heben. In die Springform füllen und mit Frischhaltefolie abdecken. Mind. 6 Stunden (besser über Nacht) einfrieren. 7. Für die Karamellsoße 5 EL Zucker goldgelb karamellisieren. 50 g Sahne zugießen und bei schwa­cher Hitze so lange köcheln, bis sich der Karamell gelöst hat. 8. Für die Schokosoße Bonbons grob hacken. 2 EL Sahne erwärmen, die Bonbons darin schmelzen, bis nur die Karamellstücke vorhanden sind. Eistorte mit Kaffee, Schokolade und Pistazien Rezept | EAT SMARTER. 9. Torte 15–30 Minuten (je nach Zimmertemperatur) antauen lassen. Sobald wie möglich so viele Tortenstücke wie benötigt werden abschneiden. Übrige Torte wieder einfrieren. Die Soßen kurz vor dem Servieren über die Tortenstücke geben. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 350 kcal 5 g Eiweiß 23 g Fett 29 g Kohlenhydrate

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Wednesday, 31 July 2024