Rhabarber-Kompott: Rezept Für Das Fruchtige Dessert - Utopia.De
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Kuchen Mit Rhabarberkompott Online
Wasche die Rhabarberstangen gründlich. Schäle den Rhabarber bei Bedarf vorsichtig mit einem Messer. Schneide den Rhabarber in feine Scheiben und fülle diese in einen großen Topf. Gib den Zucker und Vanillezucker über die Rhabarberscheiben in den Topf. Mische alles gut durch und lass es für etwa 15 bis 20 Minuten durchziehen. So können die Scheiben den Zucker aufnehmen und es bildet sich zusätzlich etwas Rhabarbersaft. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, kannst du den Topf auf den Herd stellen. Kuchen mit rhabarberkompott e. Presse etwas Saft über die Rhabarberscheiben. Optional: Wenn du magst, kannst du auch noch einen halben Teelöffel Zimt untermischen. Erhitze nun das Kompott, bis es anfängt zu kochen. Reduziere dann die Hitze und lass die Mischung für etwa 15 Minuten köcheln. Dabei solltest du ständig rühren, damit nichts anbrennt. Nach der Kochzeit sollte der Rhabarber weich sein und leicht zerfallen. Rhabarber-Kompott: Darauf musst du achten Rhabarber-Kompott passt sehr gut zu Milchdesserts wie Quarkcreme oder Jogurth.
Zutaten Foto: Ewelina Bialoszewksa / Einfach Backen Rhabarber waschen, grob schälen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Sehr dicke Stangen der Länge nach halbieren. Rhabarber mit Vanillezucker in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. Foto: Ewelina Bialoszewksa / Einfach Backen Ein Backblech (ca. 38 x 45 cm) fetten. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Weiche Butter mit Zucker und Salz 2 Minuten mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben und auf höchster Stufe weiter schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig rühren. Teig auf das gefettete Backblech geben und mit einem Tortenheber gleichmäßig verstreichen. Backen, abdecken, mitnehmen! Kuchen mit rhabarberkompott map. Nimm deinen frisch gebackenen Kuchen doch gleich mit zum nächsten Picknick! Nach dem Backen einfach den Zenker Blechkuchen-Container abdecken und transportieren – echt praktisch! Rhabarberstücke darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca.