Spargel Mit Bacon

Grüner Spargel und Bacon zum Frühstück ist einfach, schnell und lecker. Grüner Spargel und Bacon passen perfekt zusammen! Das klingt nach einem Frühling auf dem Teller und ist ein Highlight in der Spargelsaison. 1 kg Grüner Spargel 1 Packung Bacon, in Streifen, Frühstücksspeck Öl, nach Belieben Pfeffer, nach Geschmack Den grünen Spargel abwaschen und die holzigen Ende abschneiden. Um jede Spargelstange eine Scheibe Bacon wickeln. Spargelstangen in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 5-7 Minuten rundherum anbraten, der Bacon wird schön kross. Bei mittlerer Hitze weitere zehn Minuten garen. Spargel mit bacon recipe. Vor dem Servieren den Spargel mit Pfeffer würzen. Messer Pfanne Küchenzange Das könnte auch interessant sein tags: frühstück, frühstücksideen, frühstücksideen schnell, bacon, rezept für spargel, Leckere Spargelrezepte, Spargelrezepte, grüner spargel, grünen spargel zubereiten, grüner spargel rezepte, zubereitung grüner spargel, spargel rezepte einfach, gerichte mit spargel, zubereitung artischocken, spargelrezept, gebratener spargel, grünen spargel kochen, zubereitung spargel, Spargel, frühstücksspeck, spargel grillen, Grüner Spargel mit Bacon
  1. Spargel mit bacon en

Spargel Mit Bacon En

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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g weißer Spargel (ersatzweise Bruchspargel) Salz Zucker 1 Scheibe unbehandelte Zitrone 30 Butter oder Margarine gehäufter EL Mehl Pfeffer 200 Schlagsahne 3 Eigelb 4 Scheiben Frühstücksspeck Basilikum zum Garnieren Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargelschalen waschen und in 800 ml kochendes Wasser geben. Mit Salz, Zucker und Zitronenscheibe abschmecken. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit Spargel in sehr feine Stücke schneiden. Spargel In Bacon Rezepte | Chefkoch. Spargelschalen auf ein Sieb gießen, Fond auffangen, erneut aufkochen. Spargel in diesem Fond ca. 5 Minuten garen. Durch ein Sieb gießen, Gemüsewasser dabei auffangen. Fett in einem Topf erhitzen, Mehl darin anschwitzen. Gemüsewasser und 150 g Schlagsahne unter ständigem Rühren zufügen, aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 50 g Sahne und Eigelb verquirlen, in die Suppe rühren. (Nicht mehr kochen lassen! ) Gemüse zufügen.