Gefüllte Zwiebelringe Mit Hackfleisch
Mit Fleisch gefüllte Zwiebelringe Rezept mit Video - Partyrezepte/ Rezepte Mit Fleisch gefüllte Zwiebelringe YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO BILD SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Mit Fleisch gefüllte Zwiebelringe sind ein geniales Fingerfood für die nächste Party. Hackfleisch, Zwiebeln und eine Käsefüllung – lecker! Partyrezepte REZEPTKARTE Gestalte dein eigenes Kochbuch mit unseren Rezeptkarten! 😉 Herunterladen! Ausdrucken! REZEPT Zutaten 500g Schweinehackfleisch 1 Zwiebel 150g Käse Salz Pfeffer Eier Semmelbrösel Mehl 1 zerkleinerte Knoblauchzehe Schritte Schritt 1 Die Mit Fleisch gefüllte Zwiebelringe Zubereitung ist überraschend einfach: Als Erstes das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, dann die zerdrückten Knoblauchzehen hinzugeben und gut verrühren. Schritt 2 Nun die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Jede Zwiebel in drei dicke Scheiben schneiden, so kann man diese leicht füllen. Die Zwiebelringe dann auseinandernehmen. Schritt 3 Als Nächstes eine kleine Portion Hackfleisch in die Mitte des Zwiebelrings füllen.
Gefüllte Zwiebelringe Mit Hackfleisch Belag
Diese schneiden wir knapp über dem Wurzelansatz und den oberen Teil etwas großzügiger ab und entfernen die Schale. Die Zwiebeln werden nun in einem Topf mit 2 Litern Wasser und dem Essig 10 Minuten lang gekocht. Die Zwiebeln sollen nicht gegart werden, sondern lediglich etwas weicher werden. Durch den Essig lassen sich die zwiebelschichten leichter herauslösen und reißen nicht so schnell ein. Wenn die Zwiebeln weich sind, sieben wir sie ab und lassen sie abkühlen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Füllung zu. Die Hackfleisch-Reis-Füllung zubereiten Wer Sogan Dolma exakt nach dem bosnischen Originalrezept zubereiten möchte, verwendet Hackfleisch vom Kalb. Ich verwende allerdings gemischtes Hackfleisch, da es mir ausschließlich mit Kalbfleisch zu mager wäre. Für die Füllung geben wir das Hackfleisch mit dem Langkornreis, Kajkam-Käse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Vegeta mit 50 ml Wasser und dem Olivenöl in eine Schüssel und kneten mit den Händen alles gut durch. Wer mag, kann auch noch 1 g Natron dazugeben.
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