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Arbeitszeit ca 30 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Den Hokkaidokürbis waschen, halbieren, die Kerne rausschaben und den Kürbis in kleinere Stücke, nicht dicker als 1 cm, schneiden. Schritt 2 Das Hackfleisch in Rapsöl anbraten. Die klein geschnittene Zwiebel dazugeben und glasig dünsten. Die Dosentomaten pürieren und mit dem Tomatensaft dazugeben. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Schritt 3 Eine Form ausfetten. Hokkaido hackfleisch auflauf weather. Etwas Hackfleischsauce einfüllen. Mit einem Teil der Kürbisstücke belegen. Etwas Hackfleischsauce darüber geben. Mit etwas Käse belegen und wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit einer Lage Käse abschließen. Bei 175 Grad Umluft auf unterster Schiene im Backofen 50 Minuten überbacken. Schritt 4 Dazu passt Endiviensalat. Genießen
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Zutaten Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Den Kürbis ebenfalls in Stücke schneiden und zusammen mit den Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten gar köcheln lassen. Inzwischen das Hackfleisch in einer heißen Pfanne im Öl krümelig braten. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln zum Hackfleisch geben und kurz zusammen braten. Das Tomatenmark unterrühren, dann die Tomaten mit der Brühe untermengen. Mit Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer würzen, etwa 15 Minuten köcheln lassen und abschmecken. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Hokkaido hackfleisch auflauf free. Den Kürbis und die Kartoffeln gut abtropfen lassen und zusammen durch die Kartoffelpresse drücken. Die Butter mit der Milch zugeben und mit dem Käse zu einem glatten Püree verrühren. Mit Salz und Muskat abschmecken. Das Hackfleisch in die Form füllen und das Püree darauf streichen. Mit den Butterflöckchen belegen und im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen