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Daphnes Sizilianische Fischsuppe - Kochen Gut | Kochengut.De
Üppig mit Petersilie bestreut servieren. Dazu schmeckt frisches Baguette und ein trockener Weißwein. Arbeitszeit: ca. 10 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Kalorien p. P. : keine Angabe
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19 ingredients 500 g gemischte Fischfilet (z. Rotbarben, Seeteufel, Wolfsbarsch) 12 Riesengarnelen (küchenfertig, entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält) 300 g festkochende Kartoffeln 1 Döschen Safranfäden (0, 1 g) 200 ml trockener Weißwein 1 EL frisch gehacktes Basilikum 3 · Soll ich dir mal was sagen? Diese Venezianische Fischsuppe für 1 SP aus der WW-App war echt der der Knaller! Daphnes sizilianische fischsuppe. Die Suppe… 1 ingredient 200 g Kabeljau oder Lachs 100 g Shrimps 1 Gemüsezwiebel 1 kleine Stange Porree 1 rote Chilischote 2 Fenchelknollen 200 g Datteltomaten 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 1 EL Tomatenmark 0, 75 l Gemüsebrühe 1 gelbe oder rote Paprika 2 TL Olivenöl Saft einer Bio-Zitrone 3 EL fein gehackter Rosmarin Meersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer n. 1 Knoblauchzehe, gehackt dazu geben 3 - 4 Stängel Petersilie, gehackt 6 · Ein richtiges Festmahl: Die spanische Fischsuppe ist ein traditionelles Weihnachtsgericht. In Spanien wird die leckere Suppe als Zwischengang serviert. Hier geht's zum Rezept.
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raffiniert durch Orangensaft Das Gemüse putzen, wie oben angegeben schneiden. Die ersten 9 Zutaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen, ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Dann das m, gerecht gewürfelte Fischfilet (ich nehme meist Zander, Seeteufel/Lotte, Loup de Mer/Wolfsbarsch, wegen der schönen Farbe Lachs), die Garnelen dazugeben, in der Suppe in 5 - 7 Minuten gar ziehen (nicht kochen! ) lassen. Anschließend den Orangensaft unterrühren, mit Schmand, Salz, Pfeffer abschmecken. Daphnes Sizilianische Fischsuppe - Kochen Gut | kochengut.de. Üppig mit Petersilie bestreut servieren. Dazu schmeckt frisches Baguette, ein trockener Weißwein.