Gefüllte Putenbrust Mit Feta
Mit Feta und Parma-Schinken gefüllte Putenbrust auf einem Hirse-Risotto (4 Portionen) ist ein leckeres Gericht. Dazu passt ein Grenache. Nach einer Inspiration von "mestolo", risottoähnliche Hirse (oder Bulgur) mit viel Wein. Jedenfalls so ungefähr, mit Möhren, Porree, Sellerie, Fenchel und zerbröseltem Schafskäse, abgeschmeckt mit Berbere (eine Gewürzmischung aus Äthiopien. Scharf, mit einem süßlichen Hintergrund) vom Ingo Holland. 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 g Gemüse (z. B. Gefüllte putenbrust mit fête des pères. Paprika, rot und grün, Karotten) Schwarze Oliven, mit Stein 150 g Hirse 150 ml Gemüsebouillon 150 ml Weißwein 50 g Parmesan Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten, ohne dass sie Farbe annimmt. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und 2–3 Minuten anbraten. Die Oliven dazu geben. Hirse zugeben und leicht anrösten. Mit Gemüsebouillon und dem Wein ablöschen und einmal aufkochen lassen. Die Hirse auf kleiner Flamme quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Ab und zu umrühren. Parmesan reiben und unter die Hirse rühren.
- Gefüllte putenbrust mit fête de la science
- Gefüllte putenbrust mit fête des pères
- Gefüllte putenbrust mit spinat und feta
Gefüllte Putenbrust Mit Fête De La Science
simpel 3, 6/5 (8) Landgurken mit Gyros - Schafskäse - Füllung 30 Min. normal 3/5 (1) Frühlingssalat mit Kiwi, Schafskäse, Pute und Minze 25 Min. simpel 3/5 (1) Gefüllte Putenbrust in Weißweinsauce Putenrollbraten vom Kohlegrill, gefüllt mit Spinat und Feta Gefüllte Puterbrust mit Zucchini-Feta-Sauce 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Rouladen von der Pute mit Schafskäse, Minze und Oliven Saftige, überbackene Low Carb Putenbrust 25 Min. Putenbrust Feta Rezepte | Chefkoch. normal (0) Tomatensuppe mit Feta und Pute Blätterteigtasche mit Putenbrust und Zucchini 25 Min. simpel (0) Spätzle mit Putenfleisch und Schafskäse 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Quesadillas con Pollo Tortillafladen mit Feta-Hähnchenfüllung 15 Min. simpel 3/5 (1) Gemüsepfanne mit Putenbruststreifen und Schmand Für Vegetarier auch ohne Putenbrust 10 Min. simpel 4, 17/5 (4) Herbstliche Kürbis-Putenpfanne aus dem Ofen einfach und schnell 35 Min. simpel 4/5 (4) Mangochutney-Salat mit Putenstreifen fruchtig, frischer Salat, der absolute Hit!
Die Putenbrust waschen, trockentupfen und eine Tasche zum Füllen einschneiden. Innen und außen würzen, mit Spinat und Feta füllen und zubinden. Im Bratfett anbraten, herausnehmen. Nun die Zwiebeln und das Suppengemüse ins Bratfett geben und kurz rösten. Inzwischen die Putenbrust mit Bacon umwickeln und wieder zurück in den Bräter geben. Mit Fond ablöschen und zugedeckt im Ofen bei 180° ca. 75 Minuten schmoren. Am Ende die Sauce mit dem Gemüse durchseihen, die Sauce auffangen, das Suppengrün pürieren und wieder in die Sauce geben. Die Sahne dazugeben, aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern abschmecken und mit Saucenbinder nach Belieben andicken. Gefüllte Putenbrust mit Feta und Schafskäse Rezepte - kochbar.de. Das Fleisch vorsichtig in schöne Scheiben schneiden und mit der Sauce anrichten. Dazu gibt es Reis und Blumenkohl oder Rotkohl und Klöße oder Kartoffelgratin mit frischem Salat.
Gefüllte Putenbrust Mit Fête Des Pères
Zutaten für 4 Personen; 500 g Putenbrust 2 Schalotten 4 Holzspieße 1 Packung Mozzarella 1 EL Olivenöl 200 Fetakäse. Salz und Pfeffer Italienische Kräuter. Zubereitung: 1. Putenbrust abspülen und trocken tupfen. Mit einem Messer eine Tasche in das Fleisch schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Schalotten schälen, hacken. Mozzarella und Fetakäse abtropfen lassen und ebenfalls fein würfeln. 3. Mozzarella und Fetakäse, Schalottenwürfel und italienische Kräuter mischen und die Putenbrust damit füllen. 4. Gefüllte putenbrust mit fête de la science. Mit Holzspießchen feststecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Putenbrust darin anbraten. 5. Die Putenbrust für 15 Minuten in den Backofen schieben und bei 200 grad weiter schmoren lassen. 6. Fleisch heraus nehmen, warm stellen. Dazu passen Reis oder Bandnudeln.
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Gefüllte Putenbrust Mit Spinat Und Feta
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