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Was ist das? Weichteilgewebe oder Weichteile sind umgangssprachliche Bezeichnungen für die verschiedenen Bindegewebe, das Fett- und Muskelgewebe – einschließlich kleiner Blutgefäße und Nerven. Knochen und die inneren Organe gehören nicht dazu. Durch Quetschverletzungen oder Verbrennungen kann das Weichteilgewebe der Hand geschädigt werden: Zu den Verletzungen zählen auch Sehnenrisse (Sehnenrupturen) an den Beuge- oder Strecksehnen der Finger, Bandverletzungen und die direkte Schädigung von Haut, Unterhaut, Muskel- und Fettgewebe. Welche Symptome treten auf? Umgangssprachlich fett und weich free. Typisch sind Schwellungen, Blutergüsse und Kraftverlust – Nerven und umliegende Gefäße können ebenfalls geschädigt sein. Bei gerissenen Beuge- oder Strecksehnen der Hand können betroffene Finger nicht gestreckt oder gebeugt werden. Der Hautweichteilmantel der Hand kann erheblich geschädigt sein. Eine Weichteilverletzung wird daher von Betroffenen häufig auch als "unästhetisch" empfunden. Was tut der Handchirurg? Da Weichteilverletzungen meist im Rahmen von schweren Handverletzungen wie einer Quetschung auftreten, ist in vielen Fällen die umgehende notfallmäßige Behandlung angezeigt.

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Fette sind ein Bestandteil der Zellmembran. Fette sind Ausgangsstoffe für wichtige Hormone wie Thromboxane, die unter anderem für die Blutgerinnung zuständig sind. Sie helfen dem Körper dabei, Wunden zu schließen. Sie dienen als sogenanntes Lösungsmittel für Vitamin A, D, E und K. Ohne Fette könnte der Körper diese Vitamine nicht richtig verwerten. Sie polstern und stützen innere Organe und das Nervensystem. Darüber hinaus gilt Fett als Geschmacksträger in Speisen. Aromen von Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse nehmen wir intensiver wahr. Französische Wissenschaftler konnten außerdem Geschmacksknospen für Fett auf der menschlichen Zunge entdecken. L▷ UMGANGSSPRACHLICH: FETT UND WEICH - 7-8 Buchstaben - Kreuzworträtsel Hilfe. Forscher diskutieren nun darüber, ob "fetthaltig" neben süß, salzig, sauer, bitter und umami in der Liste der Geschmacksrichtungen aufgenommen werden sollte. Chemisch betrachtet sind Fette sogenannte Ester. Diese Stoffgruppe entsteht, wenn ein Alkohol eine Reaktion mit einer Säure eingeht. Sie besitzen Ketten aus Kohlenstoff und Wasserstoff, die sogenannten Fettsäuren.

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