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– WINTER – Jeweils von Samstag vor dem 2. Advent bis Fasnachts-Sonntag Mittwoch bis Freitag ab 17:00 Uhr Samstag, Sonntag und Feiertags ab 16:00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetag – FRÜHJAHR – Oster-Montag Pfingst-Montag Ruhetag

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Und das hat sehr viel mit einer regenbogenfarben etikettierten Flasche zu tun, einem Blanc de Noirs, den sie jetzt auf den Tisch stellt. Rewe ist schon vor einer Weile auf die Winzerin mit ihrer "Weinmanufaktur am Heiligenstein" aufmerksam geworden und wollte von Simona Maier wissen, ob sie sich vorstellen könnte, einen Wein für den Supermarkt-Riesen zu produzieren. "Sie hätten gern 120. Weingut maier öffnungszeiten model. 000 Flaschen", erinnert sie sich noch, wie perplex sie damals war. "Das konnte ich in der Menge aber nicht leisten, auch nicht zusammen mit dem Weingut Clauer in Heidelberg, wo ich noch bis Ende Mai als Kellermeisterin tätig bin", erzählt Maier. Sie suchte also jemanden für die Zusammenarbeit und wurde bei den "Winzern von Baden" und hier insbesondere beim zweiten Kellermeister Simon Eschenbacher fündig. Gemeinsam entwickelten sie " One Love ", der nun seit Anfang Mai deutschlandweit bei Rewe erhältlich ist. Ein Teil der Trauben stammt auch von Simona Maiers eigenem Weingut. Während der Arbeit wuchs ihr das Team ans Herz.

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Nein, Vinothek möchte er diesen Raum nicht nennen. »Wir sind eine Weinbar«, sagt Georg Meier, 36, Winzer in fünfter Generation. Er weiß, wie wichtig ein Alleinstellungsmerkmal im vielbesuchten Anbaugebiet der Pfalz ist. Deshalb hat er das in einjähriger Bauzeit liebevoll restaurierte Gewölbe im 500-Seelen-Dorf Weyher am Pfälzer Wald eben nicht Vinothek genannt, sondern so, wie es seiner Meinung nach einem Barockgebäude mit Jugendstilaufsatz geziemt: Weinbar – modern veredelt, aber eingebettet in die historische Tradition. Weingut maier öffnungszeiten watch. 2019 wurde das Kellergeschoss, bestehend aus Gewölbe, einem zweiten Gastraum und einer Wohnung für sich, seine Lebensgefährtin und die drei Kinder obendrüber, eröffnet. Nicht ohne Anfangsschwierigkeiten. Denn zunächst war der Plan gescheitert, auf dem 1885 gegründeten Weingut, das Vater Helmut Meier und seine Ehefrau Barbara 2005 an den Sohn übergeben hatten, einen Anbau zu realisieren. Die Kreisverwaltung hatte ihr Veto eingelegt. Also suchte Meier junior eine Alternative in Weyher selbst, und fand »Haus Zahn«.

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Wednesday, 31 July 2024