Gefüllte Pute Mit Äpfeln Und Zwiebeln

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Babyputer Mit Apfel-Brotfüllung Und Herzoginkartoffeln Rezept | Lecker

Pute aus dem Ofen nehmen und auf einer Platte anrichten. Bratenfond mit Brühe lösen und mit Soßenbinder andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Energie in kcal 1. 340 / Portion Kohlenhydrate 11g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

Gefüllte Pute Rezept | Lecker

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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 küchenfertiger Puter (3, 5 - 3, 7 kg) mit Hals, Leber, Magen und Herz 250 g Zwiebeln 125 geräucherter durchwachsener Speck 75 Toastbrot 375 säuerliche Äpfel Bund Thymian Salz weißer Pfeffer 60 Butter oder Margarine 1/2 l Hühnerbrühe (Instant) 1, 2 kg Rosenkohl 4 EL Schlagsahne 2 Mehl Haselnussblättchen Orangenpfeffer Orange zum Garnieren Zubereitung 270 Minuten leicht 1. Puter und Innereien waschen und trocken-tupfen. Leber und Herz fein würfeln. 2 Zwiebeln schälen und eine fein würfeln. Speck und Toastbrot würfeln. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren, abzupfen. Speck in eine Pfanne geben und goldbraun auslassen. Zwiebeln, Leber und Herz zufügen und kurz mit anbraten. Thymian, Äpfel und Toastbrot untermischen und mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Pute von innen und außen mit Salz und Pfeffer ausreiben. Füllung in Kropf und Bauchhöhle des Puters geben und veschließen.

Wednesday, 31 July 2024