Gemüse In Erdnuss Kokos Sauce Codes
Gemüse in Erdnuss-Kokos-Sauce und Knoblauch schälen. Chili waschen, putzen, Kerne entfernen. Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Öl in Wok oder Pfanne erhitzen. Ingwer, Knoblauch und Chili fein hacken und im Öl kurz anbraten. Paprika dazugeben. Mit Salz würzen. dnusscreme, Kokosmilch und 10 Esslöffel Wasser dazugeben. Alles aufkochen. Zuckerschoten waschen, ebenfalls dazugeben und alles bei mittlerer Hitze drei Minuten kochen. gekochten Reis dazugeben. Die Pfanne mit Sojasoße abschmecken und anrichten. Zutaten für 2 Personen 20 g frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1 rote Paprikaschote 2 EL Öl Salz 2 TL Erdnusscreme 165 ml Kokosmilch 200 g Zuckerschoten 2-4 EL Sojasoße 250 g Reis oder Nudeln Nährwertangaben Pro Portion Kalorien 635 E 16 g F 13 g KH 112 g
Gemüse In Erdnuss Kokos Sauce Recipe
Viele Currypasten enthalten tierische Bestandteile. Ich benutze diese Currypaste, die es in jedem Asia-Laden gibt oder auch bei Amazon. Cock Brand – Rote Currypaste – 400g Rezept Zutaten für 3 Personen 1/2 Blumenkohl 2 gelbe Paprika 1 rote Paprika 4 Mohrrüben 250 g braune Champignons 2 Zwiebeln 3 Frühlingszwiebeln 400 g Tofu, natur 100 g Mungsprossen 200 g Basmatireis 2 EL Kokosöl Für die Erdnuss-Curry-Kokos-Soße 2 TL rote vegane Currypaste 7 EL Erdnussmus 2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 2 EL Agavendicksaft 500 ml Kokosmilch 1 cm Ingwer 2 TL Kokosöl Zubereitung Blumenkohl waschen, Strunk entfernen, putzen und dann in kleine Röschen teilen. Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und anschließend fein hacken. Frühlingszwiebel waschen, putzen und in kleine Ringe schneiden. Champignons mit einem Küchentuch säubern, die Enden der Stiele entfernen und die Pilze in Scheiben schneiden. Die Mohrrüben schälen und in Scheiben schneiden. Tofu in 1, 5 cm x 1, 5 cm große Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kross anbraten, dabei wenden, bis alle Seiten angebraten sind.