Tomatensauce Mit Saone Et Loire Bourgogne
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Meine Kinder lieben Maccheroni mit Erbsen und Schinken und diese Tomaten-Sahnesoße. Es gibt aber auch Zeiten, da ist die mildere oder cremige Variante angesagt. Wie schon erwähnt, koche ich unsere Tomatensoßen immer nach Gefühl. Mal mit gehackten Tomaten, mit Tomatenmark oder passierte Tomaten. Dann etwas mehr oder weniger Sahne. Mit Milch oder Brühe. Oder ich verstecke wieder püriertes Gemüse darin. Das finde ich immer besonders praktisch, da Gemüse ansonsten eher nicht so gerne von den Kleinen auf der Gabel landen. Du brauchst für die Soße der Maccheroni nur: Erbsen Möhren Passierte Tomaten Sahne Zwiebel und Knoblauch Kochschinken Kräuter und Gewürze Gerne auch Käse und Brühe So einfach machst du die Maccheroni mit Erbsen und Schinken: Für die Tomatensoße mit Sahne dünstest du eine klein geschnittene Zwiebel in einem Topf mit Butter glasig. Tomatensauce mit saone.com. Danach noch eine klein gehackte Knoblauchzehe. Mit Tomaten, Sahne und optional noch etwas Brühe mit in den Topf geben. Werbung – Buchempfehlung: Bildquelle: Amazon Partnerprogramm Jetzt kommen noch die angetauten Erbsen und die in Würfel geschnittenen Schinkenwürfeln in die Tomaten-Sahnesoße.