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Roher Rote-Beete-Salat ist eine leckere Beilage, die du abwechslungsreich kombinieren kannst – auch roh. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben dir Tipps, was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Rote-Beete-Salat (roh): Diese Zutaten sind wichtig Für das nachfolgende Rezept empfehlen wir dir auf Lebensmittel mit Bio-Siegel von regionalen Anbietern zurückzugreifen. Diese enthalten deutlich weniger synthetische Pestizide als konventionelle Produkte, was gut für dich und die Umwelt ist. Folgende Zutaten benötigst du für 4 Portionen des Rote-Beete-Salates: 500 g Rote Beete 1 Frühlingszwiebel 200 g Feta 100 g Walnüsse 3 EL Honig 2 Zweige Minze 1/2 Bund Petersilie 1 TL Senf 3 EL Apfelessig 4 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer Foto: CC0 / Pixabay / congerdesign Rote Bete kannst du einfach kochen – am besten im Sommer und Herbst aus heimischer Ernte. Hier erfährst du, wie… Weiterlesen Rezept: Rote-Beete-Salat selber machen Rote-Beete-Salat: Zuerst die Rote Bete in Scheiben schneiden (Foto: CC0 / Pixabay / hippea) Ein roher Rote-Beete-Salat ist schnell gemacht – du brauchst nur ca.

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Durchschnitt: 3.

Rote Beete – hasst oder liebst Du sie? Vor kurzem habe ich Euch einen Rote Beete-Salat mit Apfel vorgestellt. Heute schauen wir uns an, wie man einen ganz klassischen Rote Beete-Salat zubereitet. Auch lecker und dauert nicht lange. Da Rote Beete ein super günstiges und regionales Superfood ist, kann es ja auch nicht genügend Rezepte damit geben, oder? In den meisten Supermärkten kann man abgepackte und schon gekochte Rote Beete kaufen – ich bevorzuge es aber immer, mein Gemüse roh zu kaufen und selber zu kochen. So habe ich keine künstlichen Konservierungsstoffe und beim Kochen entsteht ein Sud, den ich noch verwenden kann. Während das Gemüse im Topf kocht, kannst Du etwas anderes erledigen. Probiere es aus!???? Gekochter Rote Beete-Salat Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20 Min. Kochzeit: 45-90 Min. 45-90 Min. Nährwert 120 Kalorien 20 grams Fett Bewertung 5. 0 /5 ( 2 bewertet) ZUTATEN 1 kg Rote Beete 60 g Zwiebeln Apfelessig Olivenöl Salz, Zucker 3-4 Lorbeerblätter, 10 Stück schwarze und 6 Stück weiße Pfefferkörner, 2-3 Scheiben frischer Ingwer (oder Ingwerpulver), 3-5 Stück Wacholderbeeren, 1 TL Kümmel ganz, 2-3 Nelken, Zitronenschale von unbehandelten Zitronen, 1-3 Stück Chili, Meerrettich oder Wasabipulver ZUBEREITUNG Rote Beete gründlich waschen und sauber bürsten Rote Beete mit Schale im Wasser Rote Beete in einen passenden Topf geben, mit Wasser bedecken und mit Deckel auf voller Hitze zum Kochen bringen.
Thursday, 1 August 2024