Oktopus Rezept Griechisch
Zutaten Für den Oktopussalat den Oktopus waschen und ausnehmen. Das heißt die Augen, den inneren Hautsack und das Maul entfernen. Damit er schön zart wird den Oktopus einfrieren, auftauen lassen und dann etwa 30 Minuten in Salzwasser kochen. Wenn man nicht soviel Zeit hat, den Oktopus 10 Minuten länger kochen lassen. Inzwischen Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden. Oktopus aus dem Wasser nehmen, etwas abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann Oktopus mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig, Öl und Kräutern in einer Schüssel vermischen. Mit Zitronensaft abschmecken. Den Oktopussalat vor dem Servieren noch ziehen lassen und danach nachwürzen. Oktopus rezept griechisch von. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Gegrilter Oktopus In OlivenöL Mit Knoblauch Und Zitrone - Rezept By Bigmeatlove
Mein Tipp für Dich: Im Metro kann man, frischen, bereits vorgesimmerten Oktopus auch kaufen, das verkürzt die Zubereitungszeit enorm! Damit ist das Gericht richtig schnell fertig, keine 45 Minuten dauert es, um genießen zu können!... schmeckt fantastisch!
Ebenso geschnittenen Paprika und Zitronenzesten mitrösten. 8. Mit Rosmarin, Oregano und Thymian würzen. Und mit Zitronensaft abschmecken. 9. Eine Stange vom Stangensellerie klein schneiden und unters Gemüse rühren. 10. Mit 1 EL Tomatenmark abschmecken. 11. Gegrilter Oktopus in Olivenöl mit Knoblauch und Zitrone - Rezept by Bigmeatlove. Das Gemüse nun mit Wasser aufgießen und die Bohnen unterrühren und einköcheln. 12. Den Oktopus aus der Pfanne nehmen, und den Rest der Pfanne zur Bohnensuppe geben. 13. Salzen, Pfeffern und noch etwas Zitronensaft dazu und abschmecken. 14. Die Suppe anrichten, den Oktopus darüber legen. Geschnittenes Karottengrün dient als Garnitur. Zum Schluss mit Olivenöl beträufeln. GUTEN APPETIT!