Da Gehen Mir 5 Herzen Auf: Hafer-Kokos-Waffeln (Vegan, Zuckerfrei, Glutenfrei) &Raquo; Bowls And Balance
This post is also available in: English Ein einfaches Rezept für fluffige vegane Waffeln, die mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet sind! Sie sind perfekt als Frühstück oder Dessert! Wisst ihr, was ich in letzter Zeit einfach viel zu selten gegessen habe? Es sind Waffeln! Und zwar weil ich einfach kein passendes Waffeleisen gefunden habe. Aber seit Weihnachten ist es endlich da! Ich habe inzwischen etwas rumexperimentiert, um ein für mich perfektes veganes Waffelrezept auszutüfteln. Belgische Kokos-Macadamia-Waffeln mit Kokos-Creme - vegan. Dieses möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten, da ich finde, dass Waffeln nicht nur eine super schnelle und gesunde Frühstücksalternative zu Oatmeal, Pancakes, Crêpes oder Toasts ist, sondern auch ein toller Nachmittagssnack oder zum Mitnehmen in die Arbeit, Uni oder Schule. Einfache vegane Waffeln mit nur wenigen Zutaten Diese Waffeln sind mit nur wenigen Zutaten super schnell und einfach gemacht und kommen Dank der natürlichen Süße aus der Banane auch noch ganz ohne weißen Industriezucker aus.
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Die Kokosmilch dazugeben und gut verrühren. Falls der Teig zu fest ist, noch etwas Wasser zugeben. Der Teig sollte zäh vom Löffel tropfen. // Den Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. // Ggf. das Waffeleisen einfetten, dazu eignet sich hier am besten Koksöl. Wenn du ein Waffeleisen mit guter Beschichtung hast, braucht es kein Fett. // Das Eisen aufheizen. Den Teig einfüllen und nacheinander die Waffeln ausbacken (bei mir reicht der Teig für 3 Waffeln). Du kannst die Teigmenge beliebig variieren. Ich mache immer eine große Portion und hebe die übriggebliebenen Waffeln dann im Kühlschrank auf. Vegane waffeln mit kokosmilch e. Sie schmecken aufgebacken (oder kalt) am nächsten Tag zum Frühstück oder einfach zwischendurch als Snack immer noch toll! Dazu passt Obst wie Beeren und Banane, Birne, Orange oder Granatapfel. Meine absolut unwiderstehliche Lieblings-Topping-Kombi ist Mandelmus und Banane. Das schmeckt so himmlisch, dass es verboten werden müsste – wäre es nicht so gesund! 😉
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Habt Ihr etwas am Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von Euch. Hinterlasst einen Kommentar, damit alle sehen können, auf was für Ideen Ihr gekommen seid. Sharing is Caring:-). Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Falls du auf den Link klickst und ein Produkt bei Amazon kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Vegane Kokos-Waffeln - Rezept | Kaufland. Der Preis des Artikels bleibt für dich natürlich unverändert. Weitere Hinweise zu Werbung & Werbelinks auf Elle Republic.
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Wenn ihr das Rezept ausprobiert, lasst mir einen Kommentar oder eine Sternen-Bewertung hier. Darüber freue ich mich immer! Euch gefallen meine Rezepte und ihr wollt mehr sehen? Dann folgt mir doch auf Facebook, Instagram und Pinterest! Sina Rezept drucken Belgische Waffeln Diese belgischen Waffeln sind super schnell und einfach zuzubereiten, außen golden und knusprig und innen perfekt fluffig. Vegane waffeln mit kokosmilch die. Wir lieben sie als Frühstück und Dessert! Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Zutaten 240 g Weizenmehl (Type 405) 240 ml Mandel- oder Hafermilch 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosköl 1 Prise Salz 2 Teelöffel natürliches Vanilleextrakt 3 Esslöffel brauner Zucker oder Kokosblütenzucker 2 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus Anleitungen Alle Zutaten für die belgischen Waffeln in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Mit einem Schneebesen gut umrühren bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Keine Sorge, das ist normal! Das Waffeleisen erhitzen und auf beiden Seiten (oben und unten) mit Kokosöl oder Rapsöl einfetten.
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Unter Zugabe des Pflanzendrinks die Kokossahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Auf niedrigster Stufe des Rührgeräts beginnen und dann immer weiter hochschalten. Zum Schluss die Sahne auf höchster Stufe des Handrührgeräts schaumig schlagen. Die Kokossahne wird unglaublich fluffig und schmeckt fantastisch!! Sahnesteif wird für dieses Rezept nicht benötigt, Ihr könnt aber bei Bedarf eine Prise hinzu geben. Die Waffeln mit dem warmen Rhabarber und frischer, fluffiger Kokossahne servieren. Kokosmilch Waffeln Rezepte | Chefkoch. Ich streue zum Schluss noch einige Kokosraspeln über dieses leckere Gericht und träufle Agavendicksaft oder Ahornsirup über die Waffeln. Meeeega-Lecker, sag' ich Euch. Genießt es!
Matchapulver in der Milch verrühren. Dazu das flüssige Süßungsmittel geben. Weiches Kokosöl, Joghurt, Matcha-Milch Mischung verrühren. Dazu die trockenen Zutaten geben und verrühren bis ein glatter dickflüssiger Teig entsteht. Je nach Konsistenz des Teiges noch etwas Mineralwasser hinzufügen. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, dann die Waffeln nacheinander in einem leicht gefetteten Waffleisen ausbacken. Tapiokastärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Salz, Backpulver, Natron, Erythrit und Flohsamen vermengen. Schale der Orange abreiben, Saft auspressen. Beides mit Joghurt, flüssigem Süßungsmittel, Milch und weichem Kokosöl verrühren. Die trockene Zutaten dazu geben und zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren. Je nach Konsistenz noch einen Schluck Mineralwasser dazu geben. Am Schluss die Schokodrops unterheben. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Vegane waffeln mit kokosmilch youtube. Die Waffeln in einem leicht gefetteten Waffeleisen ausbacken. Hinweis: glutenfreies Rezept, laktosefreies Rezept, veganes Rezept, hefefreies Rezept, zuckerfreies Rezept, sojafreies Rezept Hinweise für Rezeptvariationen stehen im Blogpost!