Besserfleisch Und Kaufnekuh: Wie Die Neuen Fleisch-Start-Ups Arbeiten - Welt

Dass man im digitalen Zeitalter meist günstiger fährt, wenn man sich mit Gleichgesinnten zusammentut und im Team investiert, hat sich mittlerweile herumgesprochen. An jeder Ecke crowdfundet jemand sein nächstes Projekt, denn alleine wär's einfach zu teuer. Dieses Prinzip hat viele Erfolgsgeschichten geschrieben – nur konsequent, dass das Modell Crowd+X nun weitergesponnen wird. Nun auch bei der Kuh, beim COw-Sharing. Dabei geht es im Kern immer um einen zentralen Gedanken: Kleine Erzeuger sollen unterstützt und Tiere ganzheitelich verwertet werden. Gutschein kauf ne kuh shqip. Vorreiter dieser Philosophie ist Fleischglü mit dem Fleischglück-Marktplatz. (Ich bin selbst Teil des Gründerteams). Hier kann man Fleisch bei kleinen, regionalen Erzeugern bestellen – Angeboten werden Cuts von Filet über Roastbeef bis hin zu völlig unbekannten Stücken. Das Ziel: Die Wertschätzung von Fleisch steigern und jedes Teil am Tier möglichst perfekt zu veredeln. –> Zum Fleischglück-Marktplatz. Was steckt hinter dem Konzept des Crowdbutching?

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Quelle: WELT AM SONNTAG