Grüner Spargel Überbacken Mit Parmesan
Gratinierter grüner Spargel wird mit Parmesan im Backrohr gratiniert. Ein köstliches Rezept ideal für die Spargelzeit. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 820 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Knoblauchpresse Zeit 35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Von den Spargelenden etwa 1 cm abschneiden, die Stangen bis zum oberen Drittel dünn schälen. Spargel in kochendes Salzwasser mit einer Prise Zucker geben und aufkochen lassen, vom Herd nehmen und 10 Minuten darin ziehen lassen - dann die Spargel aus dem Wasser heben und auf einem Geschirrtuch abtropfen lassen. Spargel in eine feuerfeste Form oder auf eine feuerfeste Platte legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse pressen - diesen in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig dünsten und anschließend die Semmelbrösel einrühren. Grüner Spargel überbacken Mit Parmesan Rezepte | Chefkoch. Die Knoblauch-Brösel-Mischung auf dem Spargel verteilen und mit dem Parmesan bestreuen. Unter dem Backofengrill auf der 2.
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Grüner Spargel Überbacken Mit Parmesan In Chicago
12. 21 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Rustikale Spargelquiche schnell und einfach Spargel-Flammkuchen mit Kochschinken 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Grüner spargel überbacken mit parmesan in chicago. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Maultaschen-Flammkuchen
In eine feuerfeste Form geben und mit dem Olivenöl einpinseln. Das Meersalz und den gehobelten Parmesan darüber streuen. Im auf 180° Grad (Umluft) vorgeheizten Ofen 15 Minuten garen, bis der Parmesan zerflossen und leicht gebräunt ist. Spargel, Parmesan und opulente Streicher…