Neuseeland Lammfleisch Kaufen
125 Jahre Erfahrung im Einklang mit der Natur In punkto Tierschutz und Tierhygiene ist Neuseeland weltweit führend. Aber auch was das Umweltmanagement angeht, arbeiten Landwirte und Transportunternehmen Hand in Hand, um jedes Jahr ein wenig besser zu werden, was die Reduzierung von Treibhausgasen angeht und eine verantwortliche Müllentsorgung. Seit dem Jahr 2000 konnten die THG-Emissionen pro Einheit um 25% reduziert werden. Lamm | Der Gastronomiegroßhandel im Norden. Ferner benötigen wir 32% weniger Brennstoff für die Verarbeitung als noch vor 16 Jahren. Neuseeländische Farmer exportieren also seit über 125 Jahren bestes Fleisch nach Europa und sorgen zugleich dafür, dass weder Produktion noch Transport der Umwelt schaden. Transparenz bei jedem Schritt Der Weg, den ASHLEY Lamm macht, ist für den Verbraucher vom Teller bis hin zum Erzeuger rückverfolgbar. Jede einzelne Station auf dem Transport nach Europa ist kontrolliert und dokumentiert. Dies stellen wir durch regelmäßige Rückrufübungen unter Beweis, bei denen innerhalb von zwei Stunden, mithilfe des Waren-Begleitscheines eines jeden Produktes, der verantwortliche Hof gefunden werden muss.
Lamm | Der Gastronomiegroßhandel Im Norden
Das Fleisch eignet sich u. a. für Lamm-Gulasch, Lamm-Rollbraten, Lamm-Ragouts und Suppen. Aus diesem Teilstück erhalten Sie folgende Produkte: Vorderviertel mit/ohne Knochen, Schulterblatt, Vorderhaxe 2. Rücken Der wird im ganzen oder in Teilstücke wie Lendenkotelett, Kotelettstück, Lendenstück und Lammfilet zerlegt. Lieblingsmetzger.de - Frische Lammlachse NZ. Er ist sehr zart und nur gering von Fett durchwachsen. Wir bieten: Lachse, Filet, Krone, Rücken ganz/kurz/halbiert, Rücken Sattel/Hotel in Scheiben, Rücken halbiert in Scheiben, T-Bone Steaks 3. Keule Die Lammkeule (Schlegel) ist ein Teilstück aus dem Hinterviertel vom Lamm. Sie ist sehr mager, zart und fleischig und somit ideal zum Grillen von Lammsteaks, als Lammbraten und für Lammgulasch. Wir bieten Ihnen folgende Produkte: Keule mit/ohne Knochen, Keule in Scheiben, Steakhüfte, Hinterhaxe Aus dem Vorderviertel erhält man die Teilstücke Brust, Nacken, Schulter und Vorderhaxe. Aus diesem Teilstück erhalten Sie folgende Produkte: Vorderviertel mit Knochen Vorderviertel ohne Knochen Schulterblatt Vorderhaxe Verarbeitungsfleisch (Schaffleisch) Gefroren Der Schaf- und Lammrücken wird im ganzen oder in Teilstücke wie Lendenkotelett, Kotelettstück, Lendenstück und Lammfilet zerlegt.
Lieblingsmetzger.De - Frische Lammlachse Nz
Mit leckerem Grillgemüse ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau! Probieren Sie auch die köstlichen Lamm-Lendenfilets, schmoren Sie dazu beispielsweise Rhabarber, rote Zwiebeln und Ingwer in Apfelwein und servieren Sie das Ganze mit gebackenen neuen Kartoffeln. Neuseeland Lamm-Lendenfilets sind bei Spitzen- und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt, denn sie sind zart und mager und versprechen eine delikate Textur und dezente Süße. Bereiten Sie sie mit hoher Hitze auf dem Bratrost, in der Pfanne oder auf dem Grill zu. Mager und saftig zugleich, mit feinem Geschmack passen die neuseeländischen Lammsteaks zu jedem Anlass, ob österliche Festtagsküche oder Weihnachtsschmaus. Alltagstauglich sind dagegen unsere Lammburger: Sie bestechen durch ihren zarten und gleichzeitig unverwechselbaren Geschmack und verwandeln Ihren Burger in etwas ganz Besonderes. Überzeugen Sie sich von der Qualität dieses einzigartigen Lammfleischs und machen Sie sich bereit für ausgesuchte Genussmomente.
Solltet ihr also etwas weiter in die Zukunft euer Essen planen, könnt ihr das Fleisch ruhig einlagern, sodass Lammfleisch TK kaufen auf jeden Fall eine gute Idee ist. Auf diese Weise lohnt es sich natürlich auch ein ganzes Lammfleisch kaufen, wenn ihr dieses einige Tage später mit Freunden oder der Familie teilen wollt. Solltet ihr Lust auf Lammhackfleisch haben, schaut einmal im Internet oder in Kochbüchern nach dem Rezept für Sheperds Pie! Dies ist ein Gericht der britischen Küche, und besteht aus einer Hackfleischpastete, die zusammen mit einer Kruste aus Kartoffeln oder Kartoffelpüree einen deftigen Kuchen ergibt. Lammfleisch tiefgefroren haltbar: 8-10 Monate Kennen Sie schon unser vorzügliches Dry Aged Beef von Donald Russel? Probieren Sie doch auch mal unser feinstes Wagyu Beef.