Datteln Im Speckmantel Vegan
"Bacon had a mom. " So gehören auch Datteln definitiv in keinen Speckmantel. Schon alleine aus dem einfachen Grund, dass aus keinem Lebewesen Speckmäntel hergestellt werden sollten. Deftig und zusammen mit rauchigem Aroma sind getrocknete Datteln jedoch trotzdem wunderbar. Allerdings geht das natürlich auch ganz wunderbar als tierleidfreie Variante, welche ich heute mit euch teilen möchte. Datteln im Tempeh- Mantel Datteln getrocknet 1 Packung Tempeh 250g 1-2 TL Liquid Smoke je nachdem, wie rauchig ihr es mögt 1 EL Ahornsirup 1 TL Sojasauce 1 EL Öl möglichst eine recht geschmacksneutrale Sorte, z. B. Datteln im speckmantel vegan recipes. Soja- oder Sonnenblumenöl Smoked Paprika optional Cayennepfeffer oder Chilipulver, optional Salz optional Den Tempeh der Länge nach in hauchdünne und gleichmäßige Scheiben schneiden. (Wie viel Tempeh ihr braucht ist natürlich von der Anzahl der Datteln die ihr einrollen wollt abhängig). Liquid Smoke, Ahornsirup, Soja-Sauce, Öl und (optional) Gewürze zu einer Sauce verrühren. Bei mir hat die Sauce für etwa 7 Scheiben gereicht.
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Genau genommen handelt es sich hierbei um ein Tapa. Eine spanische Kleinigkeit, die in Bars zu Getränken oder als Snack gereicht wird. Sie ist so simpel, dass ein Rezept fast überflüssig scheint, aber der Vollständigkeit wegen poste ich es doch! 🙂 Es ist nämlich einfach zu lecker. Datteln Vegan Rezepte | Chefkoch. Weiterlesen » Knoblauch-Tomaten-Baguette (Tapas) Bruschetta Meine Gäste sind immer wieder beeindruckt von dieser kleinen Vorspeise, obwohl sie doch so einfach ist. Bruschetta, oder in meinem Fall einfach Knoblauchbaguette mit Tomatensalsa. Oft reiche ich dazu Aioli, ein Rezept, dass ich noch nachreichen möchte. Wenn du dich dazu entscheidest, dieses Rezept nachzukochen, versuch es in ausreichender Menge zu machen. Es ist sehr begehrt 😉 Weiterlesen » Bruschetta
1/2 – 3/4 TL Curry (wer es noch etwas pikanter mag, dem empfehle ich ein Madras Curry Pulver * zu verwenden) ca. 1/2 TL Salz 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel (optional) Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Luve Streichglück (oder eine andere Frischkäse-Alternative) mit dem pflanzlichen Joghurt in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen oder einem Löffel gut vermengen. Datteln in kleine Stücke schneiden, im Mixer mit der Hälfte (! ) der Creme pürieren und anschließend wieder zurück in die Rührschüssel geben. Knoblauch schälen, in kleine Stücke hacken und mit dem Salz im Mörser (oder auf einem Brettchen mit einem Messer unter Druck) zu einer Paste reiben. Mit den anderen Gewürzen zur Creme dazu geben und mit einem Löffel gut vermengen. Schmeckt als Dip für Baguette & Co., ist aber auch als herzhafter Brotaufstrich nicht zu verachten. Vegane Rezeptbücher* Hast Du mein Rezept ausprobiert? HeftigVegan.de » Vegane Vorspeisen. Dann freue ich mich über deinen Kommentar! Gern kannst Du mich auch bei Insta / Facebook auf deinem Foto mit markieren, damit ich unter deinem Beitrag kommentieren kann.