Mettbrötchen Richtig Zubereiten - So Geht's
Speichern Sie meinen Namen, E-Mail und Website in diesem Browser, bis ich wieder kommentieren. Wenn Sie normale Mettbrötchen mögen, werden Sie auf jeden Fall auch diese Variante mögen. Die Brötchen in Stücke schneiden und die Mett-Mischung auf die Hälften geben. Brötchen Mett überbacken - Wir haben raffinierte Brötchen Mett überbacken Rezepte für dich gefunden! Brötchen Mett Käse überbacken - Wir haben raffinierte Brötchen Mett Käse überbacken Rezepte für dich gefunden! 15 Min Bei Luftzirkulationsgraden schmeckt es heiß und kalt. Facebook Twitter Pinterest Mehr Tumblr Drucken LinkedIn Reddit Tasche Skype Telegramm WhatsApp. Überbackene Tomaten-Brötchen Rezept | LECKER. Benachrichtigen Sie mich über neue Nachrichten per E-Mail.
Überbackene Tomaten-Brötchen Rezept | Lecker
Überbackene Mett Brötchen lassen sich auch in größeren Mengen einfach vorbereiten. Back Ofen auf 225° C vorheizen. Zwiebel in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Mett Hackfleisch kräftig anbraten. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Zwiebeln zufügen und glasig dünsten. Pfanne vom Herd nehmen. Brötchen aufschneiden. Die unteren Hälften mit Mayonnaise bestreichen. Mett, kleine Tomaten Würfel und Schnitt Lauch Röllchen darauf verteilen. Auf ein Back Blech setzen. Überbackene Mett Brötchen Rezept. Die oberen Hälften der Brötchen mit der Schnittfläche nach unten daneben legen. Dünn mit Wasser bestreichen. Die Hälfte vom geriebenen Emmentaler darüber streuen. Restlichen Emmentaler auf das Mett streuen. Überbackene Brötchen auf der mittleren Schiene 7 Minuten backen. Überbackene Brötchen mit der oberen Hälfte belegen. Ofenwarm schmecken überbackene Mett Brötchen am besten.
Überbackene Mett Brötchen Rezept
Schälen Sie nun die Zwiebel und schneiden Sie diese in feine Ringe. Legen Sie die Zwiebelringe auf die Mettbrötchenhälften und würzen Sie noch einmal mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Verfeinern Sie das Mettbrötchen wie folgt Putzen Sie die Paprika und die Tomate, schneiden Sie alles in feine Würfel und belegen Sie damit das Mettbrötchen. Sicherlich haben Sie schon einmal von Bottroper Mettbrötchen gehört. Aber was ist das nun genau? … Nun streuen Sie den geriebenen Käse (z. B. Gouda) darüber und überbacken die Brötchenhälften im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten. Die griechische Variante Schneiden Sie für griechische Mettbrötchen die beiden hellen Brötchen in der Mitte auf. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Würfel. Der Knoblauch wird ebenfalls geschält und fein gehackt. Erhitzen Sie nun das Öl in der Pfanne und braten Sie das frische Mett mit 3/4 der Zwiebeln und den gehackten Knoblauchzehen kräftig an. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und löschen Sie die Mischung mit den passierten Tomaten ab.
Lassen Sie das Ganze einmal aufkochen. Streichen Sie nun die Masse auf die aufgeschnittenen Brötchen, bestreuen Sie diese mit dem geriebenen Käse. Die Mettbrötchen werden nun im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken. Sobald der Käse verlaufen ist und sich goldgelb verfärbt hat, sind die Mettbrötchen nach griechischer Art fertig und können nun mit den restlichen Zwiebelwürfeln, Oliven und frischem Thymian dekoriert werden. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?