Kohlsuppe Rezepte - Kochbar.De
Magische Kohlsuppe ohne Fleisch zum Aufwärmen Diese Kohlsuppe sollte auf jedem Einkaufszettel mit guten Vorsätzen für 2021 stehen. Als ich klein war gab es dieses Gericht so oft im Winter, ganz ohne den Hintergrund damit abnehmen zu wollen. Kohlsuppe ist einfach lecker, wärmt auf und ist total einfach zubereitet. Was du brauchst: – 1 große Zwiebel – 6 Kartoffeln – 6 Möhren – 1 Weißkohl – 1 Stange Porree – 1 Packung Pilze deiner Wahl – Lauchzwiebeln – Tomatenmark – Brühe (am besten Gemüsebrühe) – Gewürze (Salz, Pfeffer, Chili) – Kokosöl – Petersilie Kochanleitung – Den Strunk vom Kohl entfernen, den Kopf halbieren und klein schneiden. – Zwiebeln schälen und klein würfeln – Kartoffeln und Möhren ebenfalls schälen und klein schneiden – Zwiebeln in Kokosöl andünsten, das Tomatenmark beigeben, gut durchrühren und leicht anrösten. Dann die Kartoffeln und Möhren zugeben und mit andünsten. Kohlsuppe ohne Fleisch, Rezept - million-rezepte.de. – Mit der Gemüsebrühe aufgießen und den Kohl hinzufügen. – Geduld – es braucht eine Weile bis der Kohl weich ist – Pilze, Porree und Lauchzwiebeln hinzugeben und noch mal gut aufkochen.
Einfache Kohlsuppe Ohne Fleisch Pro Person
Zubereitung Geschnittenen Stücke oder Julienne Kartoffeln in kochendes Wasser legen. Bedecken Sie den Deckel, Kochen bei niedrigen Kochen, Wasser bis zur Bereitschaft der Kartoffeln. Es dauert etwa 12-15 Minuten. Für Kohlsuppe wichtig razvarit Kartoffeln, dann werden Sie «наваристыми», dick und lecker. Bis gebraut Kartoffeln, Gemüse vorbereiten für die Heizplatte. Schneidet man Julienne Karotten und Paprika (bei Paprika die Samen entfernen). Zwiebel нашинкуем oder kleine Würfel, oder schneidet man Halbringe. Einfache kohlsuppe ohne fleisch pro person. Sie können reiben Sie die Karotten auf einer reibe, wenn Sie es vorziehen. Hitze Pflanzenöl in einer Pfanne (wenn die Suppe zubereitet werden nicht in der mageren Variante, kann man SCHMALZ verwenden). Gießen in ihn gehackte Zwiebel, пассеруем bei schwacher Hitze 2-3 Minuten bis die Zwiebel beginnt zu erhellen. Fügen Sie die Karotten, mischen mit Zwiebel, noch 2-3 Minuten köcheln lassen. Bis gekochten Gemüse nicht bringen. Gleichzeitig mit пассеровкой Zwiebeln und Karotten schneidet man Julienne Kohl für die Kohlsuppe.
Nicht selten nimmt man sogar etwas mehr zu – der gefürchtete Jojo-Effekt tritt ein. Die Kohlsuppe ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht. Über einen kurzen Zeitraum als Diät gegessen, ist sie für Gesunde unbedenklich. Für eine längerfristige Allein-Nahrung ist die Kohlsuppe jedoch zu einseitig. Zur dauerhaften Ernährungsumstellung und Gewichtsreduzierung eignet sich die Kohlsuppendiät nicht. Auch ist der Fatburn-Effekt von Kohl wissenschaftlich umstritten. Zudem kann ein hoher Gewichtsverlust innerhalb kurzer Zeit den sogenannten Jojo-Effekt begünstigen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. weist darauf hin, dass Crash- oder Blitzdiäten nicht zur dauerhaften Gewichtsreduzierung führen, sondern eher das Gegenteil bewirken. Von Magie kann bei der Kohlsuppendiät keine Rede sein – dauerhaft gesund abnehmen kann man mit ihr nicht. Einfache kohlsuppe ohne fleischer. Die Suppe selbst kann jedoch durchaus eine gesunde Ergänzung auf dem Speiseplan sein. Zutaten: 1 mittelgroßer Kopf Weißkohl 6 Frühlingszwiebeln 2 rote oder grüne Paprika 6 Karotten 1 Stück Sellerie 6 Zwiebeln 3 große Tomaten oder eine Dose gehackte Tomaten 1/2 Bund frische Petersilie Frisch gemahlener Pfeffer Salz 110 g Vollkornreis Zubereitung: Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.