Raclette-KÄSe?!? | Partyrezepte Forum | Chefkoch.De
Weichkäse wie beispielsweise Géramont oder Saint Albray sind besonders zartschmelzend. Mit würzigen Zutaten wie Pilzen, Schinken oder Rucola kannsr du mit cremig-geschmolzenem Käse köstliche Kreationen erschaffen! Blauschimmelkäse, wie Saint Agur, passt vom Geschmack her im Pfännchen besonders zu süßen Kombinationen mit Früchten wie Birnen oder Preiselbeeren. Käse für raclette. Und Parmesan von Giovanni Ferrari wiederum gibt deinen Kreationen einen Hauch von mediterranem Flair und eignet sich perfekt zum Überbacken. Der Klassiker aus Italien harmoniert besonders schmackhaft mit den meisten herzhaften Zutaten.
Raclette Käse Für 4 Personen
Hallo =) Hab mal ne Frage. Wir wollen morgen mit 4 Personen Raclette machen und stellen grad eine Einkaufsliste zusammen. Ist dieser Raclette-Käse wirklich dringend erforderlich oder kann man auch normalen geriebenen Käse zum Überbacken für die Pfännchen nehmen?? Und wo ist der Unterschied? Liebe Grüße, Tinkerbell Zitieren & Antworten Mitglied seit 17. 05. 2004 6. Raclette & Fondue Käse online bestellen | Fromagerie Geiß Online-Shop - Fromagerie Geiss Käsespezialitäten. 335 Beiträge (ø0, 97/Tag) Hi Tinkerbell, wir nehmen immer alle "guten" Sorten, die garede im Angebot sind... Da das "übliche" Raclette mit dem ursprünglichen eh´ nicht viel gemeinsam hat - ist das auch egal - und es ist bissen abwechslungsreicher - auch mal ein paar kräftigere Sorten zu haben - oder mal Mozzarella - auch sehr lecker. Aber: Nicht gerieben... sondern ich Scheiben...! LG Born to bake! Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen.
Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...! Nummer 163 im Club der bleibenden user! Mitglied seit 29. 07. 2007 1. 005 Beiträge (ø0, 19/Tag) Liebe Tinkerbell, wir verwenden immer den geriebenen Käse, der Raclette-Käse ist mir ehrlich gesagt zu teuer. Zu Silvester hatten wir auch Schafskäse/Mozzarella, viel Spaß beim probieren und guten Hunger. LG Vebo Mitglied seit 29. 06. 2005 11. 471 Beiträge (ø1, 86/Tag) Hallo Tinkerbell, ich vermute, es kommt auf den Fettgehalt an, damit der Käse schön schmilzt. Es muss kein Raclettekäse sein - als uns der Silvester ausging, haben wir Rotweinkäse genommen, klappte auch. LG, Wüstensohn Mitglied seit 01. 11. 2004 1. 352 Beiträge (ø0, 21/Tag) Tinkerbell, Du kannst jeden Käse nehmen, der zum schmelzen geeignet ist. RACLETTE Käse No.1 - 3 Monate | für Raclette Grill und Ofen. Da ich mich mit Käse nicht so auskenne kann ich leider nicht sagen, ob da jede Sorte zum schmelzen geeignet ist. Ich würde halt nicht unbedingt Fettarmen Käse nehmen. Aber Gouda finde ich recht lecker für sowas.