Apfelringe Mit Vanillesauce
Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce sind ein süßes Betthupferl für die Kleinen. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen. Foto isa1991 Bewertung: Ø 4, 3 ( 27 Stimmen) Zeit 35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit Zubereitung Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel waschen, entkernen und jeden Apfel in 3 Scheiben schneiden. Dann in eine Auflaufform legen, in die Mitte je Scheibe einen Teelöffel Preiselbeermarmelade geben. Die Butter in kleinen Stücken auf den Äpfeln verteilen, mit Zimt bestreuen und im Rohr ca. 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit ca. 4 EL Milch mit dem Puddingpulver und Stevia oder Zucker verrühren, die restliche Milch in einem Topf erhitzen. Apfelringe mit vanillesoße. Dann in die kochende Milch, das mit Milch angerührte Puddingpulver, einrühren und auf kleiner Flamme ca. 2 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss in den fertigen Pudding den Sauerrahm einrühren. Auf 2 Teller je 3 Apfelscheiben legen und die Vanillesauce darüber gießen. Tipps zum Rezept Mit einem Minzeblatt dekorieren.
Rezept Für Vegane Apfelringe Mit Vanillesauce - Fitness.At
Klicke jetzt auf "Profil bearbeiten" um deine Vorlieben auszufüllen.
Leicht abkühlen lassen, bis die Apfelringe fertig sind. Alle Zutaten ausser Eiweiss zu einem flüssigen Teig vermengen. Zugedeckt beim Zimmertemperatur 30 min ruhen lassen. Eiweiss steif schlagen und sorgfältig mit Spachtel unter Teig heben. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zucker und Zitronensaft vermischen und Äpfel damit beträufeln. Öl in einer hohen Pfanne oder Fritteuse erhitzen. Rezept für vegane Apfelringe mit Vanillesauce - fitness.at. Apfelringe trocken tupfen, durch den Teig ziehen und leicht abtropfen lassen. Portionenweise im heissen Öl goldbraun frittieren. Apfelringe auf Küchenpapier abtropfen lassen und im Zimt-Zucker wenden. Warme Apfelringe auf lauwarmer Vanillesauce anrichten und sofort servieren, sonst werden sie matschig.