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Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam, Mohn oder beidem bestreuen. ca. 20 Minuten gold-gelb backen. 5. Für den Dip Das Öl mit dem Gewürz und Petersilie abschmecken und zu den Snacks reichen. So schnell gemacht und so lecker. Wer mag kann statt der groben Bratwurst auch Hackfleisch verwenden. Eure Stephie

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 simpel  3, 75/5 (14) Bratwurst in Blätterteig  5 Min.  simpel  3, 8/5 (8) Bratwurst im Blätterteig  45 Min.  simpel  3, 62/5 (11) herzhaft  15 Min.  simpel  3, 96/5 (47)  10 Min.  normal  3, 6/5 (3) Bratwurst-Blätterteig-Pastete Resteverwertung für übriggebliebene Bratwürstchen, schmeckt warm und kalt  20 Min.  simpel  3, 75/5 (2) Bratwurstpastete mit Blätterteig  60 Min. Bratwurst blätterteig schnecken herzhaft.  normal  3, 25/5 (2) Bratwurstschnecken mit Blätterteig schnell vorbereitet, mit Salat ein leckerer Snack  30 Min.  normal  3, 5/5 (6) Bratwurst im Wirsing - und Blätterteigmantel  30 Min.  normal  3, 25/5 (14) Nürnberger Bratwurst - Sauerkraut - Pizza aus Blätterteig  25 Min.  normal  4, 17/5 (22) Bratwurstauflauf  20 Min.  normal  4, 14/5 (19) Herzhafte Blätterteigtaschen Party - Fingerfood  20 Min.  simpel  4/5 (6) Bratwurst - Sauerkraut - Taschen  35 Min.  normal  3, 63/5 (6) Bratwursttaschen  15 Min.  simpel  3, 6/5 (3) Bratwurst im Schlafrock  20 Min.  simpel  3, 43/5 (5) Bratwurst im Schlafrock mit Knöpfli  40 Min.

Die fertigen Blätterteigtaschen Zutaten: Blätterteig aus dem Kühlregal 4 Grobe Bratwürste 1 Paket oder Dose Weinsauerkraut 3 mittelgroße Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 3 EL Schinkenwürfel 100 ml trockener Weißwein 3 EL Condimento Bianco Senf 1 Eigelb Salz, Pfeffer, Wachholderbeeren, Lorbeerblatt, Piment Zubereitung Das Weinkraut mit den Schinkenwürfeln, dem Weißwein und dem Condimento in einen Topf geben, nach Geschmack die Gewürze hinzufügen und aufkochen. Die Bratwürste in einer Pfanne scharf anbraten bis die Haut platzt. Die Würste zur Seite legen und in dem Bratenfett die Zwiebeln dünsten. Die Teigplatten aufrollen, halbieren, mit Senf bestreichen und mit den Zwiebeln und dem Sauerkraut belegen (dabei evtl. sichtbare Gewürze entfernen) und eine Bratwurst auflegen. Bratwurst in Blätterteig von Aurora | Chefkoch | Leckeres essen, Rezepte, Ideen fürs essen. Die Ränder der Teigplatten mit Eigelb einpinseln und das Ganze einrollen oder einklappen. Die Teigrollen mit Wasser bestreichen. Einen Bräter mit Backpapier auslegen (normalerweise bringt der Blätterteig schon sein Backpapier mit;)) und die Rollen mit viel Platz in den Bräter legen.

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Wurstdarm vom Bratwurstbrät entfernen, dieses mit Ei, Toastbrot, Käse, Paprika- und Zwiebelwürfeln zu einer glatten Masse vermengen. Die beiden Blätterteigplatten auslegen, Bratwurstmasse teilen und jede Platte gleichmäßig damit bestreichen. Von der breiten Seite der Blätterteigplatte her nicht zu locker aufrollen, die Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite Schnecken schneiden und diese mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Verquirltes Ei mit Sahne mischen, Paprikapulver und wenig Salz, evtl. etwas Pfeffer dazugeben und die Schnecken oben flächig einstreichen. Bratwurst im Blätterteig von eipesch | Chefkoch. Danach mit Sesamsaat o. a. Kernen bestreuen und bei 210° Umluft für 25 Minuten (oder bis die Schnecken nicht mehr blass sind) backen. Schmeckt warm oder kalt, dazu passt ein frischer knackiger Salat.

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Die Nürnberger Bratwürste mal ganz anders. Dieses Rezept macht Eindruck auf jedem Buffet und ist auch auf jeder Kindergeburtstag­ Party ein beliebtes Gericht. Zutaten 2 Pck. Blätterteig 12 Nürnberger Rostbratwürste oder Schwarzwälder Schinken 12 Scheiben Käse(Scheibletten) 2 Eier Zubereitung (ca. 35 min) Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen. Bratwurst blätterteig schnecken for sale. Die länglichen Scheiben 1 x halbieren und ausrollen. Die Nürnberger Bratwürste mit Käse und Schinken umwickeln. Zuerst eine Scheibe Schinken, darauf den Käse und darauf die Nürnberger Bratwürste. Dann die umwickelte Wurst auf eine Scheibe Blätterteig legen und einwickeln, die Enden fest zusammendrücken evtl. mit kaltem Wasser oder Eiweiß, dann hält es besser. Die Bratwurstpakete mit Eigelb bestreichen und 20-25 Minuten bei 200 Grad bei Ober-Unterhitze backen.

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Thursday, 11 July 2024