Aprikosenkuchen Mit Schmandguss

Rias Kuchen vom Lande ist ein köstlicher Aprikosenkuchen mit einem fluffigen Schmandguss. Das leckere Backwerk kann alternativ auch mit anderen Früchten ganz einfach zubereitet werden.

Aprikosenwähe Mit Schmandguss: Rezept Rezept - [Living At Home]

Rias Kuchen vom Lande ist ein köstlicher Aprikosenkuchen mit einem fluffigen Schmandguss. Der leckere Kuchen kann alternativ auch mit anderen Früchten einfach zubereitet werden. Zutaten für Aprikosenkuchen mit Schmandguss: Für eine Backform mit 26 cm Durchmesser. Für den Teig des Aprikosenkuchens: 100 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker 1 Ei, mittelgroß 80 g Butter 200 g Mehl einige Tropfen Vanille-Aroma 1/2 Päckchen Backpulver eventuell etwas Milch Für den Belag: 1 große Dose Aprikosen, alternativ auch andere Früchte 1 Päckchen Vanille -Puddingpulver Für den Guss: 3 Eier, mittelgroß 200 g saure Sahne oder Schmand 100 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker Den Kuchen vom Lande bei 190 Grad, Umluft 175 Grad, zuerst für 40 Minuten und anschließend mit dem Guss für weitere 10 bis 20 Minuten im Ofen backen. Aprikosenwähe mit Schmandguss: Rezept Rezept - [LIVING AT HOME]. Nach einer Rezeptidee von Chefkoch-Userin "SteffyPeter" - herzlichen Dank! Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Noch mehr Appetit? Apfelkuchen geht immer - auch unterwegs.

Aprikosenkuchen Mit Schmand | Rezepte Von Simply Yummy

Zutaten: rechteckige Form (35 x 24 cm): 480 g Aprikosenhälften aus der Dose Für den Boden: 200 g zimmerwarme Butter 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 300 g Mehl ½ Päckchen Backpulver ½ TL Salz 60 ml Milch Für die Schmandmasse: 3 Eier 500 g Schmand 1 EL Zitronensaft 70 g Puderzucker Für die Streusel: 130 g Mehl 130 g kalte Butter 40 g Haferflocken 80 g brauner Zucker ½ TL Salz Zubereitung Schritt 1 Zuerst den Boden der rechteckigen Backform mit Backpapier auslegen, am Rand einfetten und mit Mehl bestäuben. Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schritt 2 Aprikosen durch ein Sieb abtropfen lassen. Für den Boden Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Aprikosenkuchen mit Schmand | Rezepte von Simply Yummy. Nacheinander die Eier unterrühren. Schritt 3 Mehl, Backpulver und Salz durch ein Sieb in die Schüssel geben und im Wechsel mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die Form geben und verstreichen. Schritt 4 Für die Schmandmasse Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Schmand und Zitronensaft dazugeben und den Puderzucker hineinsieben.

Aprikosenkuchen Mit Pudding Und Streusel | Rezept- Eat.De

Zutaten Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Backblech (39 x 26 x 4 cm) mit Backpapier auslegen, die Ränder einfetten. Für den Teig Butter und beide Zuckersorten schaumig rühren. Beide Eier unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver vermischen und mit der Butter-Eiermasse verrühren. Teig in das Backblech geben und glatt streichen. Für die Creme Eier, Schmand, Zitronensaft und Puderzucker miteinander verrühren. Ebenfalls auf den Teig in das Backblech geben und glatt streichen. Für den Belag Aprikosen in einen Sieb geben und abtropfen lassen. Perfekt zum Mitnehmen Du möchtest deinen leckeren Kuchen mitnehmen? Aprikosenkuchen mit Pudding und Streusel | Rezept- eat.de. Dann schau dir doch mal dieses tolle Backblech von Zenker an. Es wird mit einem Transportdeckel geliefert, den du einfach an dem abgekühlten Blech befestigen kannst und schon lässt sich dein Kuchen ganz leicht und sicher transportieren. Aprikosen auf dem Blech gleichmäßig verteilen. Für die Streusel Butter, Mehl, Zucker und Salz mit den Knethaken kneten, bis erbsengroße Streusel entstehen.

Den Aprikosen-kuchen lauwarm oder ausgekühlt mit dem Zitronenschmand servieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?

Klassischer Aprikosenkuchen Mürbeteig (Angaben für 26 cm ø Tarteform): 250 g Mehl 125 g Butter 70 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Kalte Butter in Würfel schneiden und rasch mit den restlichen Zutaten zu einem homogegen Teig verkneten. Den Mürbeteig zu einer Kugel formen und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühl lagern. Kalten Teig ausrollen und in eine gefettete Tarteform (eine Springform ginge auch) geben. An den Rändern hochziehen und die Überreste gegebenenfalls abschneiden. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Zutaten Aprikosen-Schmandkuchen 400 g Aprikosen 400 g Schmand 2 Eier 100 g Zucker 20 g Stärke Aprikosen entsteinen und halbieren. Schmand, Eier, Zucker und Stärke zu einer Masse verrühren und in die Kuchenform geben. Zum Schluss die halbierten Aprikosen mit der offenen Seite nach unten in die Füllung drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, Ober/-Unterhitze für ca. 25-30 Minuten backen. Aufwendiger Vanille-Aprikosenkuchen vom Blech Unser Blechkuchenmann Martin Beer benötigt sage und schreibe 12 Eier für diesen Kuchen.