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Was aber trotzdem nichts daran ändert, dass man fast überall auf der Welt den Bocksbeutel mit der Weinregion Franken assoziiert. Copyright Titelbild: © nk/Bottled Grapes *Dieser Text erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und spiegelt ausschließlich meine persönliche Meinung wider. Er wurde weder beauftragt noch vergütet. Gesetzte Links sind nicht kommerziell, sondern dienen ausschließlich Service-Zwecken. Sagenhafter Silvaner: Bocksbeutel-Jagd in der Bierstadt Bamberg! | Der Weinschank. Als studierte und ausgebildete Journalistin waren viele Jahre die deutschen Theater mein zweites Zuhause. Denn ich schrieb Kritiken für die FAZ und andere Kultur-Formate. Der obligatorische Pausen-Sekt reichte mir irgendwann nicht mehr und ich fing an, mich detaillierter mit Wein zu beschäftigen. Inzwischen bin ich seit 2019 auch hauptberuflich im Weinbereich angekommen. Bottled Grapes ist so etwas wie meine Wein-Basis. Hier schreibe ich vor allem mit Herzblut, aber eben auch mit Verstand. Letzteren habe ich mit WSET Level 3 geschult - und werde demnächst auch das WSET Diploma angehen.
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Die Franken sind stolz auf Ihre reichhaltige Geschichte, der man bei einer Reise durch das Weinanbaugebiet auf Schritt und Tritt begegnet. Auch in den kleineren Weinstädten Frankens und auf dem Land ist das Mittelalter präsent, etwa in Miltenberg, Iphofen oder Volkach. Bocksbeutel - Bocksbeutelstrasse. Standhafte Wehrmauern, Giebel, Türme, gepflasterte Gassen und romantische Innenhöfe laden zum Entdecken ein. Und seien Sie versichert: überall wird sich ein Bocksbeutel mit herrlichem Frankenwein finden!
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Zwei fränkische Bocksbeutel Ein Bocksbeutel ist eine Flasche in angenäherter Form eines flach gedrückten Ellipsoids für Weine aus dem Anbaugebiet Franken. Der Inhalt beträgt normalerweise 0, 75 l (drei fränkische Schoppen à 0, 25 l). Frankenwein [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Bocksbeutel dient seit mindestens 250 Jahren als für den Frankenwein typisches Behältnis, zunächst für den Würzburger Stein, später auch für andere Frankenweine. 1728 beschloss der Stadtrat von Würzburg, dass die besten Weine des städtischen Bürgerspitals in Bocksbeutel gefüllt werden sollten. Üblicherweise wird der Bocksbeutel für qualitativ hochwertige Weine verwendet. Das Mindest- Mostgewicht für Bocksbeutel wein liegt mit 72 Grad Oechsle über dem für Qualitätswein. Wein im bocksbeutel english. Weiterhin gibt es seit 2009 eine Regelung, welche besagt, dass Weine, die in Bocksbeutel gefüllt werden sollen, bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung eine Mindestpunktzahl von 2, 0 aufweisen müssen. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Flaschenform als solche ist schon viel länger in Gebrauch.
Diesen Fragen wollen wir nun mal auf den Grund gehen: Bocksbeutel zum 700-jährigen Bestehen des Bürgersüitals in Würzburg Foto: A. Kircher-Kannemann Die Geschichte des Bocksbeutels Geben tut es den Bocksbeutel wohl schon mehr als 250 Jahre. In Franken war der "Würzburger Stein" – der Paradewein Frankens und quasi ein Mythos – wohl der erste Wein, der in Bocksbeuteln abgefüllt wurde. Die Geschichte kennt einen Beschluss des Würzburger Stadtrates aus dem Jahr 1728, der besagt, dass von nun an die besten Weine des "Bürgerspitals" in Bocksbeuteln abgefüllt werden sollen. Der Grund für diesen Beschluss liegt, wie so oft, in der nicht immer netten und ehrlichen Natur des Menschen begründet, denn einige betrügerische Wirte hatten billigen und schlechten Wein als "Frankenwein" ausgegeben und damit den Ruf des edlen Getränks geschädigt. Wein im bocksbeutel 1. Mit der Einführung der "neuen" Flaschenform, versehen mit einem Schultersiegel sollte solchen Machenschaften vorgebeugt werden und man mag es glauben oder nicht: Es gelang!