Möhren Mango Ingwer Suppe Kamen

Es wird lehrreich, lecker und lustig. Wir helfen dir beim Durchhalten. Geschrieben von Michaela Michaela ist die Naschkatze im Paleo360 Team und deswegen immer auf der Suche nach Paleo-konformen Süßigkeiten. Vielleicht hat sie auch deshalb die exzellente Fähigkeit entwickelt, exotische Salate mit diversen leckeren Früchten zu kombinieren. Auch sie ist ein großer Fan von Natur und dem Münchner Alpenvorland. Karotten-Ingwer-Mango-Suppe - Rezept mit Bild - kochbar.de. Michaela schläft gerne lang, weswegen ihre Blogposts wohl öfter am Nachmittag veröffentlicht werden. Mehr Artikel von Michaela lesen

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Ingwer schälen und fein hacken. Möhren putzen, schälen, waschen und klein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Ingwer und Möhren zugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. 2. 500 ml Wasser zu den Möhren geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen. 3. Inzwischen Mango schälen und Fruchtfleisch vom Kern schneiden, einige schöne Scheiben abschneiden und beiseitelegen; den Rest klein schneiden. 4. Von der obersten festen Schicht der Kokosmilch 2 EL abnehmen, glatt rühren und beiseitestellen. Karotten Mango Ingwer Suppe Rezepte | Chefkoch. Restliche Kokosmilch mit Mangowürfeln zur Suppe geben, mit einem Stabmixer fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Suppe mit Mangoscheiben, Zwiebeln und glatt gerührter Kokosmilch anrichten und etwas Pfeffer nach Belieben darübergeben.

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Die Cremesuppe mit Gewürzen und Salz abschmecken, aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 570 mg Kalzium: 69 mg Vitamin C: 27 mg Vitamin A: 13584 IU Zucker: 13 g Ballaststoffe: 4 g Kalium: 640 mg Kalorien: 349 kcal Monounsaturated Fat: 6 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 20 g Fett: 29 g Eiweiß: 4 g Kohlenhydrate: 24 g Iron: 4 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Die Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Curry, Chili und einem daumengroßen Stück Ingwer mit 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen und ca. 15 min kochen Mangofleisch vom Kern entfernen und ca. 15 min mitkochen die Ingwerstücke aus der Suppe nehmen ( da er beim pürieren faserig wird) Suppe pürieren und evtl noch etwas Brühe oder Kokosmilch garnieren eignen sich noch geräucherte Scampis, ein paar Mangostücke und