Pflaumenmarmelade Mit Rum 2019
Falls nötig am Ende das ganze auf 90°C zurück stellen. Gelierprobe machen und die restlichen 6 cl Rum hinzufügen. Nach Bedarf die Marmelade 10 Sekunden bei Stufe 8 bis 9 pürieren. Die Marmelade nun in Gläser abfüllen. 11 Tipp Rum kann durch diverse andere Alkoholika ersetzt werden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Pflaumen-Rum-Topf - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Pflaumenmarmelade Mit Rum Youtube
Pflaumenmarmelade Mit Rum 2019
Ich zeige euch hier, wie man köstliche Pralinen mit getrockneten Pflaumen und einer schönen Menge Rum einfach selbst herstellen kann. Normalerweise bekommt man diese zu Weihnachten auch fertig zu kaufen. Aber ich mag sie auch ganz gerne übers Jahr naschen. Die getrockneten Pflaumen bzw. Zwetschgen, wie man sie bei uns in Österreich nennt, kann man das ganze Jahr über kaufen. Wer einen Dörrautomaten besitzt, kann sie sich auch selbst herstellen. Das Rezept kommt bei mir auch zur Anwendung, wenn die getrockneten Pflaumen zu hart geworden, sprich zu sehr ausgetrocknet sind. Diese werden bei mir nicht weggeworfen, sondern finden z. B. hier als Rumpflaume oder Rumpflaumen-Praline ihre Verwendung. Sie sind auch hübsch als Geschenk bzw. Mitbringsel in so kleinen Frühstücksgläsern. Zutaten Rumpflaumen-Pralinen bzw. Rumpflaumen: ca. 20 getrocknete Pflaumen 300 ml Rum ca. Rumpflaumen-Pralinen & Pflaumen in Rum im Frühstücksglas - Rezept. 30% - 40% Alkoholgehalt Schokoladenglasur Zubereitung Pflaumen in Rum im Frühstücksglas: Die Pflaumen gebe ich ca. bis zur Hälfte in ein 1 Liter Schraubglas und übergieße es mit Rum.
Pflaumenmarmelade Mit Rumeur
03 Anschließend die Zitronensäure dazu geben und die Früchte zum Kochen bringen. 04 Währenddessen die Schokolade hacken und im Wasserbad zum Schmelzen bringen. 05 Die Pflaumen nach etwa 4 Minuten Kochzeit vom Herd nehmen und mit dem Pürierstab zerkleinern. 06 Zum Schluss die geschmolzene Schokolade und den Rum untermischen und die Marmelade sofort in vorbereitete Schraubgläser (mit kochendem Wasser ausspülen oder im Backofen sterilisieren) füllen. 07 Die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, anschließend wieder umdrehen und abkühlen lassen. Tipp: Das Aroma der Marmelade intensiviert sich noch einmal, wenn man sie vor dem Verzehr etwa 2 – 4 Wochen durchziehen lässt. Monika Noack ist VIVANI-Mitarbeiterin der ersten Stunde und leidenschaftlicher Schokoladenfan. Als gelernte Konditorin und diplomierte Oecotrophologin verfügt sie über ein großes Know-How und hat stets neue Rezept-Ideen, mit denen sie uns im Büro verzaubert. Pflaumenmarmelade mit rum 2019. Wir danken es ihr mit dieser eigenen Rubrik, in der es ganz viele erprobte Köstlichkeiten mit VIVANI-Schokolade zu entdecken gibt.
gegönnt. 11. Das war es dann auch schon, schnell, einfach und trotzdem sehr lecker!