Lauch-Quiche Vegan - Schwesternküche
▢ 350 g Muschelnudeln ▢ 2 Stangen Lauch - geputzt und schräg in Scheiben geschnitten ▢ 200 g Kochschinken, mager - am Stück oder in Scheiben (was da ist) ▢ 200 ml Sahne - 30% Fett ▢ 200 ml Milch - 3, 5% Fett ▢ 1 EL Butter ▢ 1 EL Rapsöl - z. B. Rapso ▢ 2 TL gekörnte Brühe - gestrichen ZUM GARNIEREN ▢ Streukäse - z. Parmesan, Emmentaler In einem großen Topf das Salzwasser für die Nudeln aufsetzen und diese nach Packungsanweisung garen. Den Lauch putzen und in ca. 1 cm dicke, schräge Streifen schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Die Butter und das Rapsöl gemeinsam in einer Pfanne (ich nehme immer die Wok-Pfanne) vorsichtig erhitzen und den Lauch hinzugeben. Ca. 3 Minuten andünsten, so dass er noch leicht knackig ist. Die 200 ml Sahne dazugeben. Lauch Ohne Sahne Rezepte | Chefkoch. Danach nutzt Du den Sahnebecher als Messbecher, füllst ihn bis zum Rand mit Milch und gibst sie ebenfalls in die Pfanne. Mit den 2 TL gekörnter Brühe würzen und 5 Minuten einköcheln lassen. Im Anschluss gibst Du den Schinken dazu und lässt das Ganze 2 Minuten weiter köcheln.
Lauchgemüse Rezept Ohne Sahne Mein
Das Gericht ist ein echte Blitz-Pasta für hungrige Menschen. Lauch und Kochschinken sind ein tolles Geschmacks-Duo und gibt es bei uns eigentlich immer im Kühlschrank. Und Sahne sowieso. Nudeln mit Lauch Schinken Sahnesoße stehen in nur 20 Minuten auf dem Tisch und schmecken der ganzen Familie. Sie sind gesund und machen satt. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen also. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Nudeln mit Lauch Schinken Sahnesoße ist eines der Lieblingsessen meines 8-jährigen Juniors. Er hat darauf bestanden, dass ich es in meinen Food-Blog aufnehme. "Das wird den Kindern schmecken, Mama, ich kenne mich aus! ", hat er mir versichert. Mein Mann und ich finden es ebenfalls ausgesprochen lecker und deshalb ist es am Ende des Tages eine schnelle Alternative für ein Familienessen. Lauchgemüse ... - Rezept mit Bild - kochbar.de. Ein tolle Alltagsessen: Nudeln mit Lauch Schinken Sahnesoße Das Gericht ist auf ganz klassische Art und Weise entstanden. Es war wieder einer dieser hektischen Tage, an denen ich auch noch am Abend hungrige Mäuler stopfen musste.
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