Deftig Und Saftig: Mini Bacon Bomb Burger - Santos Grill Magazin
() Zutatenliste und Rezept für Mini Bacon Bombs Zutaten: 250g gemischtes Hackfleisch 2 EL Rub nach Wahl Käse zum füllen Bacon zum umwickeln BBQ-Sauce zum glasieren Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Mini Bacon Bomb Grillen
Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
Am besten die Tuchenden zwischen Deckel und Topf klemmen, so dass die Rolle den Boden nicht berührt. Im Thermomix lässt sich der Serviettenknödel ebenfalls prima zubereiten. Einfach die Rolle in den Varoma legen, auf Varomastufe stellen und für 30 Minuten dämpfen. Anschließend aus dem Tuch wickeln und kurz abkühlen lassen. Während die Knödelmasse gar kocht, wird die Hackfleischmasse vorbereitet. Mini Bacon Bombs - GG-Grillen. Dazu nochmals zwei Zwiebeln fein würfeln, in etwas fett weich schmoren und anschließend abkühlen lassen. Das Hackfleisch zusammen mit allen weiteren Zutaten (den konfierten Knoblauch zuvor mit einer Gabel zerdrücken) - bis auf den Speck und den Honig - in einer großen Schüssel gründlich vermengen. Das geht am besten mit guter alter Handarbeit! Die Hackfleischmasse in vier gleiche Portionen aufteilen. Nun wird der Serviettenknödel in etwa 1cm dicke Scheiben geschnitten (es wird sicherlich etwas übrig bleiben, aber das lässt sich ja prima z. B. zu Knödelgröstel oder saurem Knödelsalat weiterverarbeiten) und anschließend mit der Hackfleischmasse umhüllt.