Bier Mit Blue Curacao
Liköre Likör nach Geschmack Blue-Curacao Blue Curacao Likör ist der Basis-Likör für Cocktails schlechthin. Die Rezeptur für den Curacao Likör geht auf das Jahr 1896 zurück und stammt von der namensgebenden Insel Curacao in der Karibik. Der Likör wird aus den Schalen der Pomeranzen gewonnen, die getrocknet und anschließend im Alkohol mazeriert werden. Die blaue Farbe allerdings stammt von der zugesetzten Lebensmittelfarbe, meist ist es das Brillantblau E 133. Wahrscheinlich wurde die Farbe gewählt, um mit dem Curacao-Likör in den florierenden amerikanischen Cocktail-Bars neue Trend setzen zu können. Der Legende nach geht die blaue Farbe auf eine chemische Reaktion zwischen dem Destillat und dem Kupferkessel zurück. ᐅ Leckere Cocktailideen mit Bier. Allerdings dürfte die Farbe kaum zu intensiv gewesen sein, wie es beim heutigen Blue Curacao Likör üblich ist. Blue Curacao Likör stellt keine geographische Angabe dar und die Bezeichnung ist somit nicht gesetzlich geschützt. Daher kommt kein einziger der hier vorgestellten Blue Curacao Liköre von der Karibikinsel, sondern sie stammen alle aus europäischen Destillerien.
Bier Mit Blue Curacao Island
Welcher Blue Curaçao ist der beste für diesen Drink? Die meisten Blue Curaçaos sind vergleichsweise günstig, allesamt überzuckert und eher künstlich. Wenn wir ganz ehrlich sind: Wer maximalen Wert auf Geschmack legt, lässt das "Blue" weg und schnappt sich einen Cointreau, das macht geschmacklich einfach ein klein wenig mehr her. Der Drink wird allerdings davon tiefgelb statt leuchtend grün, was optisch nicht annähernd so viel Spaß macht. Aber um den Geschmacksunterschied zu bemerken, muss man sehr aufmerksam hinschmecken sich konzentrieren und, wir sind ja ehrlich, sich vielleicht sogar ein bisschen was einbilden. Deswegen geben wir hier ausnahmsweise der Optik den Vorzug und greifen für den Blue Curaçao zu Bols oder Giffard. Cocktails mit Bier und Blue Curacao Rezepte - kochbar.de. Der Triple-Sec-Variante vom Blood and Basil fehlt die schicke Optik – aber er ist um 0, 5 Prozent leckerer als die Version mit Blue Curacao. Apfelsaft und Ginger Beer Wer einen naturtrüben Apfelsaft von halbwegs brauchbarer Qualität benutzt, macht nichts falsch. Grundsätzlich gilt aber: je dicker, desto besser.
Dank der schicken neuen Black Edition macht sich die Flasche dann sogar gut in der Hausbar. Während die sich zum Ur-Blutwurz wirklich nur durch die Flasche unterscheidet, ist der Blutwurz Red Edition eine echte, neue Blutwurz-Sorte mit Kirschen. Die für den Blood and Basil Blutwurz (Black Edition) * Bols Blue Curaçao * Angostura Bitters * Oder du wirfst direkt einen Blick in Cocktailbart's Liquideria auf * (Mit einem * markierte Links sind Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm. Benutzt ihr diese für euren Einkauf, erhalten wir dafür eine kleine Provision, am Preis selbst ändert sich für euch nichts. ) Unser Rezept für den Blood and Basil taugt dir? [yasr_visitor_votes] Zuletzt überarbeitet am 10. 05. Kategorie:Rezepte mit Blue Curaçao | Cocktail Wiki | Fandom. 2022